随着国内的生猪价格的上涨，不仅国内老百姓看到了养猪的商机，就连一些国外的企业也嗅到了商机，作为全球猪肉消费量最大的国家，年猪肉消费量高达5400万吨，而因为环保禁养叠加非洲猪瘟的影响国内养猪行业遭受重大打击，猪肉供应成了很大的问题，国外企业为了赚我们的肉钱挤破头想把自己的猪肉卖到我国。可在我们给他们打开方便之门后，他们有来了坐地起价这么一手，这不据数据显示，2019年10月我国从巴西、阿根廷等国家进口了17.7万吨肉制品，进口金额增幅达到了239.3%，这也就意味着猪肉进口成本增加了两倍以上。
下图为1月10日生猪价格，从中可以发现下跌地区还是有所扩大的，由单纯的华北地区下跌，南下至华东和西南地区，共计7个省份下跌，而上涨只有5个地区。生猪价格进入1月份以来持续上涨了一个星期了，好不容易在1月9日和10日迎来了下跌，这又得到了进口肉涨价的消息，是不是说春节“白菜价肉”没戏了？大家也不要急着下结论，看完再说不迟。
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首先我们可以肯定的是，猪肉价格也不可能无休止的涨下去，从笔者得到的消息看，屠企已经拿牛猪“开刀”了，率先压的是土杂猪和内三元生猪的价格，这两种猪价下跌的幅度也比外三元生猪的幅度更大。而牛猪被压价是不是就意味着我国猪价又要“变天”了呢？目前的猪肉价格已经涨到了接近30元/斤，而“白菜价猪肉”怎么也得控制在20元以内吧，在年前短短十几天的时间由30元降到20元以内几乎是不可能完成的，所以春节前“白菜价肉”基本是没戏了。
但是年后还是有一定希望的，这就要从供需两端来看了，供应端我国的生猪产能在不断恢复，产能的恢复也就能促进生猪出栏量的提高，而且相信2020年进口肉的总量会比2019年更高。消费端春节后的猪肉消费存在“春节后效应”，受春节高消费的影响春节后是每年猪肉消费的最低谷，所以在春节后猪肉的供需矛盾应该是最弱的，相对来讲也应该是猪肉价格最便宜的，也是2020年最有希望冲击“白菜价猪肉”的时间。
至于有人说我国猪价又要“变天”，那就更不会了。毕竟现在是年前猪肉消费的关键时间，猪价涨了没人吃，跌了没人卖，最好的就是维持现状不变了。
虽然笔者也是养猪的一员，也希望生猪价格越高越好，但是考虑到猪肉价格太高对老百姓生活的影响，我又不希望生猪价格太高，在目前的状态下我觉得生猪价格控制在13-15元/斤是比较合理的价格，猪肉价格控制在20-23元/斤时比较合理的价格。
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