特别提示:专业资料,仅供具备相关技能的种植户学习参考。
一、PGRs种类
1、生长素类(IAA、NAA、PCPA、IBA等)
2、细胞分裂素(CPPU、BA等)
3、赤霉素类(GA1、GA3、GA4、GA7等)
4、脱落酸(ABA)
5、乙烯利(乙烯释放剂)
6、芸苔素内酯( BR、浙江皇嘉生化、成都新朝阳、云大120)
7、TA(三十烷醇,不宜与GA混用)
8、生长抑制剂(多效唑、烯效唑、CCC、PIX)
9、水杨酸类
10、茉莉酸类(茉莉酸丙酯,包果优5%PDJ)
11、其它
二、打破休眠
使用石灰氮、单氰胺等破眠剂可弥补需冷不足,打破休眠,提早萌芽、开花和成熟1~2周以上。
药剂:石灰氮、单氰胺(荣芽等)
方法:葡萄萌芽前30天左右,用刷子将石灰氮浸提液或单氰胺稀释液涂于结果母枝,顶端 2芽可以不涂抹;或使用喷雾器把破眠剂喷于一年生枝条上。
三、促进生根
1、促进扦插枝条生根
药剂:吲哚丁酸、萘乙酸或吲哚丁酸和萘乙酸混合物
方法:选取芽眼饱满、2个芽以上的插条,下端在节以下1cm处平剪,单芽基部也要平剪,不要斜剪,因为生长素在植物体内为向下极性运输,平剪四周生根均匀。
速蘸法:插条末端在IBA或NAA等化学物500~1000ppm的溶液中浸3—5秒,凉干后即可直接扦插。
慢浸法:是把插条基部2~4cm在较低浓度的溶液中浸泡12~24小时,一般使用的浓度为20~150ppm。
(注意:在扦插过程中所有的上部芽眼不得沾上任何药液,以免抑制发芽)
2、压条生根
药剂:吲哚丁酸、萘乙酸或吲哚丁酸和萘乙酸混合物
方法:葡萄压条不易生根的品种或特殊的环境下,压条前可在嫩梢基部涂上较高浓度的上述调节剂;对于压土后根生长不良的情况,可在叶面喷洒上述药剂的溶液,促其生根。
3、提高定植成活率
药剂:吲哚乙酸、萘乙酸、CCC(矮壮素)、2.85%硝萘合剂
方法:当苗圃氮肥过多或湿度大时,树体生长不平衡,地上部生长旺而根系生长不良,这样的苗木定植成活率低,喷布CCC可使根系发达,提高苗木质量,从而提高苗木移栽成活率。10 ml的 2.85%硝萘合剂加水15公斤,加入泥土,和成稀泥浆,定植蘸根,可提高苗木定植或移栽成活率。
四、延缓生长,控制旺长
调节剂:多效唑,矮壮素,缩节胺等
多效唑(pp333)与矮壮素(ccc):一般用500 mg/L。对浆果发育存在易产生浆果变小,成熟延迟,品质下降现象,效果不稳定。
助壮素:日本己有以助壮素为主成分的商品,在开花前1周内,使用500-750 mg/L的PIX可提高巨峰等品种的座果率。
调环酸钙:使茎杆粗壮,植株矮化;促进侧芽生长和发根,使茎叶保持浓绿,叶片挺立;控制开花时间,提高座果率,促进果实成熟。它还能提高植物的抗逆性,增强植株的抗病害、抗寒冷和抗旱的能力。
五、控制旺长,提高坐果
于花前2-3天至见花时,使用500-750 mg/L的缩节胺(助壮素、甲哌鎓)整株喷施结合配套栽培管理措施,可抑制葡萄枝条旺长,提高巨峰、京亚、户太8号、鄞红等品种的坐果率,代替保果剂的使用,降低果皮变厚、发涩的风险。
六、控制旺长,提高坐果
于花前2-3天至见花时,使用500-750 mg/L的缩节胺(助壮素、甲哌鎓)整株喷施结合配套栽培管理措施,可抑制葡萄枝条旺长,提高巨峰、京亚、户太8号、鄞红等品种的坐果率,代替保果剂的使用,降低果皮变厚、发涩的风险。
七、拉长果穗
花序长度7-15公分时使用4-5 mg/L赤霉酸(GA3)或美国奇宝(4-5万倍)均匀浸蘸花序或喷施花序,可拉长花序1/3左右,减轻疏果用工。
八、有核品种无核化
利用赤霉酸(GA3)或复配制剂诱导有核葡萄成为无核葡萄的栽培技术。
无核化技术有二种基本类型:一种是玫瑰露和蓓蕾玫瑰A葡萄模式,在盛花前二周用100 mg/L GA3浸蘸果穗,诱导其产生无核果;另一种是四倍体葡萄的先锋模式,首次处理在盛花未期,用GA3 12.5-25 mg/L,10-15天后再处理一次(可加入2-5 mg/L的吡效隆或噻苯隆)。
注意事项:
- 葡萄无核化技术品种、调节剂与配套栽培技术等三个要素组成,三者缺一不可。
- 无核化是调节剂的综合应用,技术要求较高。只有切实撑握之后才可大面积使用。
- 无核化效应:无核、提高坐果、提早成熟、浆果肉质硬脆、品质改善。
- 可无核化处理的品种主要有二倍体品种玫瑰露、蓓蕾玫瑰A及四倍体品种先锋、京亚、户太8号、阳光玫瑰和巨峰等。其中巨峰的稳定性较差,难度较高。还有一些品种尚在试验推广中,如醉金香,无核化处理后,无核彻底、果粒大,但穗轴增粗、木栓化程度较重,易脱粒,有待改进。
九、提高坐果
1、赤霉酸(GA3)
促进无核葡萄坐果:盛花期至谢花期,处理浓度5-50 mg/L;
促进有核葡萄坐果:谢花后1-3天,处理浓度15-25 mg/L。
2、噻苯隆、吡效隆
噻苯隆和吡效隆是通过人工化学合成,具有类似细胞分裂素效应的PGRs。有极显著的提高葡萄坐果率、增大葡萄果粒等作用。
谢花后1-3天处理,浓度1-5 mg/L,0.1% 稀释200-1000倍。
3、生长抑制剂(多效唑、矮壮素、缩节胺、调环酸钙)
抑制营养生长,促进生殖生长,使更多的养分转化到果实的生长中,从而提高坐果。
4、其它调节剂
6-苄氨基嘌呤、玉米素、生长素、萘乙酸、三十烷醇、芸苔素内酯及复配剂等都有提高坐果的作用。
十、增大果粒
1、赤霉酸(GA3)
利用GA3增大果粒已成为葡萄生产的一项常用技术。
v 二倍体无核葡萄:膨果初期,浓度10-20 mg/L(克瑞森无核、黎明无核等)或50-100 mg/L(无核白)。
v 三倍体无核葡萄(夏黑、8611等):膨果初期,浓度25-75 mg/L。
v 有核葡萄(巨峰系品种,如巨峰、京亚、藤稔等):膨果初期,浓度12.5-25 mg/L。
2、噻苯隆、吡效隆
噻苯隆、吡效隆与赤霉酸相比,其特点是促进浆果增大的效果更显著,使用浓度更低,一般于膨果初期使用5-10 mg/L,0.1% 制剂稀释100-200倍。
3、赤霉酸与噻苯隆或吡效隆复配制剂
GA3与噻苯隆或吡效隆混配可提高效果,降低单剂使用浓度,减轻副作用的发生。如在藤稔葡萄上以GA3 25 mg/L + 噻苯隆或吡效隆2-5 mg/L为宜。
十一、促进果实着色
调节剂:脱落酸,茉莉酸丙酯,乙烯利
脱落酸(S-诱抗素, ABA )有促进葡萄果实上色的显著作用。在浆果转色期用S-诱抗素200-300 mg/L 喷施或浸蘸果穗,效果优于乙烯利,而且叶、果脱落等副作用轻。但只能促进果实上色,不能提早成熟和提高糖度,如使用过度会使果皮色泽发暗不艳,影响外观。
十二、提高果实耐贮性
调节剂:NAA + 6-BA
方法:使用NAA+6-BA各15-25 mg/L浸蘸葡萄果穗能抑制果实内ABA的产生,从而抑制果蒂部位离层的形成,延缓落粒,保持果蒂周围组织完好,鲜梗率、好果率有不同程度提高,阻止病菌从蒂部侵入,提高果实贮藏性。
十三、PGRs在葡萄生产中的常见的负作用
尽管PGRs在葡萄生产中应用广泛、效果突出,但使用不当会造成许多负作用。主要表现在以下方面:
1、花芽分化不良;
2、花序脱落;
3、花序拉长过度、花果稀疏;
4、花序卷曲、穗轴畸形;
5、坐果过密、大小粒严重;
6、叶片、果柄、节间、果梗、果蒂异常 ;
7、僵果、裂果;
8、果皮粗糙、形成赘生物;
9、色泽异常、虎皮果;
10、成熟延迟、含糖量降低、异味、涩味;
11、成熟前后及贮运过程中脱粒。
十四、PGRs的安全性
近年来,国内多次出现有关“乙烯利催熟葡萄、香蕉危害人体健康”的报道以及对“膨大剂导致西瓜爆炸”等过度渲染,使PGRs的应用备受质疑。不仅在广大消费者中造成恐慌心理,也给农产品供应、农民增收和PGRs产业的发展,带来了不利的影响。
关于PGRs的安全性问题在社会上传言很多,其实,只要科学使用,PGRs安全性是有保证的,这也被国内外相关专家多次实验证明,包括噻苯隆、吡效隆在内的大多数PGRs符合绿色食品生产要求,有的达到AA级绿色食品生产要求(NY/T 393-2013,绿色食品农药使用准则)。
1.PGRs和动物激素截然不同,PGRs对人体不起调节作用。
2.PGRs规定用量很低,并且在果实内降解很快,合理使用其残留不超标。
3.国家对PGRs在生产上的应用时间、浓度、方法和残留标准都有明确的界定,按规定使用对人体和环境无害。