8月31日,中国乳制品工业协会第二十五次年会在河北石家庄召开。作为一年一度的行业盛事,本次年会汇聚了来自世界各地的专家学者,乳制品生产加工企业以及包装包材、原辅料、机械设备等产业链上下游服务商等。
当天上午举办的2019中国全球乳业(CGD)合作与发展论坛以“中国:世界的乳业”为主题。内蒙古伊利实业集团股份有限公司执行总裁张剑秋光围绕《从中国品质到中国品牌——让世界乳业走进“中国时刻”》,发表了演讲。
以下是他的演讲全文:
尊敬的各位领导,各位来宾,女士们、先生们,大家上午好!
很高兴和大家相聚在美丽的正定。一年一度的年会是中国乳制品行业最高规格的盛会,也是我们乳业人总结成绩、交流经验、探讨发展的重要平台。
今年是新中国成立七十周年,七十年来中国乳业取得了突飞猛进的发展,规模不断扩大、标准日趋完善、品质持续提升、技术装备达到了世界先进水平。中国乳业的发展不仅丰富了中国老百姓的餐桌,更反映了中国人对美好生活的向往与追求。
近年来随着“一带一路”的全民推进,全球乳业正在迈入合作一体化、消费多极化、生产智能化的新时代。在这个过程当中,中国乳品在全球行业中的话语权不断增强,在全球消费中的影响力不断凸显,中国制造在全球生产里的先进性不断提升。
如今我们已经站在了全球的历史起点上,正在走进中国时刻。立足新起点,中国乳企要承担新使命,紧紧围绕“三提升两建设”,促进全球乳业的共同发展,实现“让世界共享健康”。
三提升:
首先是提升全球资源整合能力,完善全球产业链。当前全球乳业竞争日趋激烈,行业利润日渐摊薄,特别是近两年,全球乳业的合作不断展开,所涉及的领域包括奶源、研发、生产、销售等各个方面,这表明全球乳业的整合力度不断加强。在这样的大趋势下,中国乳企要进一步提升全球资源的整合能力,以更大的格局、更广的视野、更高的站位来看待国际化,用全球资源打造一杯好奶。伊利不断完善了全球产业链,实现了整合全球、服务全球。
其次是提升开放式的创新能力,打造提升智慧链。在全球化的大背景之下,创新已经不是某一家企业,单靠自己的力量就可以实现的,因此,我们汇聚全球的技术、人才等智力资源,搭平台、创模式、聚人才,打造全球智慧链,让全球智慧在乳业发展中发挥更大的价值和作用。
这几年,伊利和荷兰合作,建立了伊利欧洲创新中心,在大洋洲与林肯大学合作,为乳业创新奠定了扎实基础。
第三是提升绿色可持续发展能力,优化全球价值链。我们要坚持绿色发展理念,牢固树立尊重自然、顺应自然、保护自然的观念,实现环境的协调发展,实现绿色的可持续发展。
乳业和大责任关系更加密切,从种草养牛到生产加工、物流运输等等,每个环节都离不开绿色发展理念。因此,中国乳企要不断提升可持续发展能力,与企业战略、企业金融深度融合,在创造商业价值的同时,更要创造社会价值。今年4月份,伊利联合全球可持续发展供应链的全球网络,积极参与和推进生物多样性保护、自然资本核算等工作,不断优化全球价值链,真正实现价值共创。
两加快:
首先,当前大数据、物联网、人工智能、5G等技术的发展,为乳业的提升以及智能化提升建设打来了新的机遇,我们要把握历史机遇,通过加快打造智慧乳业为全产业链赋能,促进品质保障、产品创新,从而增强中国乳业在全球的核心竞争力。
其次是加快标准化体系建设,实施标准化建设,对外输出中国标准,掌握行业标准的话语权,这既是中国乳业的面临引的任务,也是需要大家共同承担的使命。
各位来宾,这是一个全球一体互联互通的新时代,也是一个潜力无限蓄势的新时代。在这样的新时代里,中国乳业的责任是以远见卓识的眼光、开放创新的精神,共赢发展的胸怀来推动全球乳业的发展,实现“让世界共享健康”的梦想。
来源:新乳业