每次在一起说到吃什么，你身边的吃货朋友肯定就会络绎不绝的给你介绍着各种美味的好吃的，像是冬天天气比较凉的时候，三五成群的一起去吃火锅就是一件非常开心的事情，但是现在的天气变得比较热了，有很多的夜宵摊也摆出来了，所以有不少人都开始打起了吃烧烤的主意，烧烤的种类相当的丰富，不管是荤菜还是素菜，只要是刷上料在烤炉上面一摆，没过多久就可以闻到烤肉的香味了！
虽说烧烤属于是好吃又不贵的美食，但其实它里面也藏有不少的猫腻，为了节省成本提高利润，烧烤摊中的有些肉食就是“造假的”，虽然吃起来跟我们平时的肉没有太多的区别，但其实它们都是用一些边角料混合而成的，所以吃多了是不利于我们身体健康的！从烧烤店老板那里听说，每次专门点这“3种肉”吃的，不是真的吃货，就是懂行的！
黄喉。黄喉可以说是在烧烤摊上出现频率最高的一种肉类了，每次点它来吃的基本上都是吃货！黄喉在口感上面其实和脆骨是有一点类似的，但它其实是动物的血管组织，所以吃起来非常的有嚼劲，这一类的肉食是不好作假的，而且本身就比较便宜，所以点它来吃一般是不会上当的！
鸡肉脆骨。我们在吃烧烤的时候，很多人总是会点一些牛肉、鸡肉来吃，但其实这样的肉食都是比较容易造假的，只要用的是一些边角料的，吃起来就和普通的没有什么差别，但是如果我们点的是鸡肉带有脆骨的就不同了，脆骨吃起来硬硬的，因为是软骨类的，所以很容易就被咬烂了，但就是因为这样的口感，所以它也很难以作假，会点的人老板一看就知道是吃货！
烤鱼。从烧烤店老板那里听说到，不管是懂行的，还是真的会吃的，吃烧烤的时候不想错过的就是烤鱼了！ 因为一般烧烤摊上的烤鱼都是一整条的，将鱼沿着肚子划开，里面平铺是辣椒粉，香葱之类的调料，烤出来的味道特别棒，很能勾起我们的食欲，而且鱼在造型上面是比较独特的，所以根本就造不了假，吃起来也放心！