澳门凭啥被评为世界美食之都,与顺德扬州成都齐名?跟芒果去看看

2020-12-07   芒果旅行日记

原标题:澳门凭啥被评为世界美食之都,与顺德扬州成都齐名?跟芒果去看看

芒果旅行日记:民以食为天,对于很多人来说,出去旅游,美食和美景一样不可辜负。而国内美食城市得到世界认可,上榜世界美食之都的只有四座城市,除了顺德、扬州、成都,还有一座城市估计很多人都想不到,那就是澳门。

澳门凭啥被评为世界美食之都,与顺德扬州成都齐名呢?跟芒果去澳门实地探访一下。

澳门,位于中国南部,北与广东省珠海市拱北相接,西与广东省珠海市的湾仔和横琴相望,东与广东深圳、香港隔海相望,曾经只是一个小渔村,如今却成为了一座繁华的都市,高楼林立,灯火辉煌。

在很多人印象中,澳门是一座像拉斯维加斯一样的城市,但是很多人不知道的是,澳门还是一座世界美食之都,与顺德、扬州、成都齐名,国内只有这四座城市上榜。

那么,澳门到底有哪些美食呢?这里既有高端大气上档次的亚洲50强餐厅,也有接地气的街边小吃,还有媲美顺德甜品的小店,下面跟着芒果去一一寻找一下。

一、高端大气上档次的餐厅 永利宫

永利宫上榜了亚洲五十强餐厅,同时还是黑珍珠二钻餐厅,名气在在亚洲都是数一数二的,而在澳门则绝对是数一的,不仅味道一绝,环境也超一流,其行政总厨谭国锋先生更是世界美食金奖得主,据说多次负责招待各国皇室成员及政商巨贾。

永利宫的装修风格是翡翠绿搭配黄金色,低调奢华,不张扬却处处透着贵气,餐厅外面就是永利湖景,可以边吃饭边欣赏外面的音乐喷泉,如果喜欢极致体验的朋友一定不要错过。

二、澳门本土葡国菜 老地方

澳门曾经是葡萄牙殖民地,至今依然有很多本地葡萄牙人,所以到了澳门一定要尝尝本土葡国菜,我去的是澳门朋友推荐的老地方,同是也是美食节目《风味人间》推荐的葡国菜,餐厅不大,但是名气很大,很多澳门人都会来吃。

老地方位于大三巴附近,在福隆新街10号,老板安娜是土生葡国人,会说葡国语、粤语和不太流利的普通话,非常热情开朗。老地方出品的葡国菜我个人最喜欢的是芝士焗马介休和葡国鸡。

三、接地气的街边餐厅 芬记烧味

澳门朋友极力推荐的一家小餐馆,他说全宇宙最好吃的叉烧就在这里,勾起了我极大的兴趣,穿过十月初五日街,来到一家小小的不起眼的小店,朋友说到了。真的是非常不起眼,如果不是有人带路,可能会直接走过了。

虽然不起眼,但是却有很多人在等着取餐,每天限量供应卖完即止,据说疫情前经常要排队两个多小时,我们到达时也有五六个人在排队,老板说再迟来一步就卖完了。分量非常足,色泽诱人,夹起一块咬了一口,肉质软嫩香味四溢肥瘦均衡,果真不错。

四、媲美顺德在甜品 杏香园

这是澳门本地朋友极力推荐的一家甜品店,他说保证你吃过后会念念不忘,果真昨天才从澳门回到广州,我已经在想念了。

朋友推荐的是杏香园经典系列,蛋白椰汁杏仁核桃酥,刚端上来就闻到浓浓的核桃香,奶白色还冒着热气,大大的一碗居然很快喝完了,特别满足,喝完甜品刚好可以逛澳门的历史老街福隆新街。

除此之外,澳门还有很多美食小吃,比如葡式蛋挞、土豆泥、木糖布丁、杏仁饼、猪扒包等,澳门朋友说可以连续吃一个星期不重样。

世界美食之都澳门,果然名不虚传,就为了美食,也值得去澳门一趟。