开渔了
海鲜价格便宜了
大伙儿终于能敞开肚皮吃海鲜了
不过
吃海鲜一定要小心
就在近日
海宁有一位顾大伯（化名）
因为吃了顿海鲜
有一感染指标突增！
比正常值高了400倍！
关于吃海鲜
医生发出紧急提醒
！！！
近400倍！指标突增！
顾大伯今年50多岁，身体向来不错，但是就在前几天晚上，一家人刚吃过晚饭，顾大伯突然觉得不舒服。没一会儿，顾大伯开始剧烈腹痛，接连不断地上吐下泻，甚至还伴有血便、发热等症状。
家人立刻将顾大伯送去了海宁市人民医院急诊科。到医院时，顾大伯已经脸色发灰，看起来非常虚弱。
经过验血、便检等一系列检查，接诊医生发现，顾大伯的白细胞数高达2.5万（正常白细胞数应该在1万以下），降钙素原（反映全身炎症情况）高达39.7ng/ml（正常在0.1ng/ml以下），已经整整超标了397倍！
此外，顾大伯的便检也不正常：大便隐血++，属于消化道出血！当晚，顾大伯就被转到了住院部继续治疗。中西医结合科的肖医生对症下药后，第二天，顾大伯的症状开始缓解下来了。
被确诊为传染病！会致死！
没有任何征兆的发病，医生怀疑顾大伯是得了感染性肠炎。为了揪出“真凶”，医院专门对顾大伯的粪便做了粪便培养，两天后，结果出来了：副溶血弧菌！
肖医生解释道：“副溶血弧菌天然存在于鱼类和有壳水生动物中，大部分是通过食用生的或烹调不当的海产品传播开来的。”而且，副溶血弧菌会经过粪口传播（病毒通过粪便排除体外后，再通过各种水源等各种途径入口）。
知道了元凶后，肖医生立刻询问了顾大伯，在发病之前有没有吃过生的海鲜？顾大伯仔细回想了下，确实有！早在发病的前几天，他有吃过一次海鲜大餐，其中就吃到了两块半生不熟的螃蟹。而就是这两块螃蟹，让顾大伯感染了副溶血弧菌！
图片来源：视觉中国
不过，为什么顾大伯过了好几天才发病？肖医生说，副溶血弧菌平均潜伏期为15小时，最短1小时，最长可达4天。而且，感染副溶血性弧菌后起病急，如果不及时就诊，病人很可能因抢救不及时而导致死亡！
好在，顾大伯就医及时，经过抗感染治疗，7天左右就能治愈出院了。
这份提醒请收好！
国家食品安全风险评估中心的统计显示，近年来，副溶血性弧菌已经跃居我国食源性疾病微生物致病因子榜首。发病高峰是夏秋季，主要集中在7～9月。
所以在这里
肖医生向大家发出紧急提醒：
休渔期已过
很多小伙伴都吃起了海鲜
下面这些一定要记住！
有下列症状立刻就医：腹部阵发性绞痛、呕吐、腹泻、发热、畏寒、脱水、休克。
副溶血性弧菌既不耐热又不耐酸，只要加热充分，或用稀释1倍的食醋处理1分钟均可将其杀灭。但是如果处理不当（未经过充分的清洗，或生熟食品的交叉污染），或吃法不当（生吃或半生不熟等，如水焯、盐渍、烧烤等）都会引起副溶血性弧菌食物中毒。
尽量不要生食海产品。如果一定要生吃，食物切好后放入食醋中浸泡10分钟；
海产品一定要烧熟煮透；
对加工海产品的器具必须严格清洗、消毒；
加工过程中生熟用具要分开，防止生熟食物操作时交叉污染；
在室温下，食物烧熟至食用的放置时间不要超过2个小时。
来源：大潮网
责编：侯玮
编辑：陈思凝
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