重磅!美国95%婴儿食品金属超标,将影响大脑正常发育

2019-10-28   大尔湾Bigirvine

美国非营利组织Healthy Babies Bright Futures最新发布了一份报告,对168种婴儿食品进行了检测。令人震惊的是,婴儿食品中,95%含有铅(lead)、73%含有砷(arsenic)、75%含有镉(cadmium),32%含有汞(mercury)。


婴儿食品金属超标

1/4的婴儿食品中含有4种重金属,1/5的婴儿食品中铅含量超过了规定限值的10倍。

经检验,在食品中发现的有害金属会改变发育中的大脑,直接影响孩子的智商,而这些影响会随着婴儿每次摄入慢慢累积起来。而调查发现,危害最大的都是来自生活中最常见的食品,其中包括大米类制品、果汁还有甘薯。


据悉,大米在水中生长,它特别擅长吸收无机砷。而砷是土壤、水和空气中的一种天然元素,无机形态的且毒性最大。检测发现水果、蔬菜中也可能含有铅和砷,且果汁中糖分含量高、缺乏纤维,婴儿摄入会导致蛀牙甚至发胖,并不适合婴儿食用。

为了婴儿的健康未来,美国食品药品监督管理局(FDA)已采取行动,强制商家减少婴儿食品中的有毒金属的添加。而对家长的建议是,可适当用燕麦和杂粮谷物代替大米制品。



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