串烧、井饭跟生鱼片,日式美食百百种,你最喜欢什么呢?说到日式料理,大家一定不会忘记那香甜的酱汁,只要将肉片轻轻涮几下,再沾上撒上七味粉的蛋液,滑嫩的口感好吃到要让人飞上天的寿、喜、烧!
寿喜烧不只肉类吃起来相当销魂,菜类味道也是一级棒,不过寿喜烧餐厅太多让你不知道该怎么选吗?那就听听网友说法吧,今天大叔就透过《大数据关键引擎》与评分,以各50%比例评选出网友热议的前十大寿喜烧餐厅,赶快一起来看看吧。
01第十名:三燔本家
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位在晶华酒店的三燔本家,虽然属高价位,但从踏入餐厅里,光是装潢跟气派程度就令人叹为观止,而且寿喜锅的制作一点也不马虎,店员会先下一块猪皮逼出油脂,接着放入洋葱爆香,之后便放入时蔬与寿喜烧汤汁,整锅汤底咸甜而不腻,肉品也是符合价位的高品质肉类,想偶尔奢侈一次的朋友们,可别忘了三燔本家啊~
02第九名:鲁山人和风寿喜烧锅物
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位在台大热闹商圈附近的鲁山人和风寿喜烧锅物,是三五好友相聚的好去处,因为位在学区附近,价格当然也相对亲民,最低369就能肉肉吃到饱,还有无限供应的各类蔬菜,配上撒着七味粉的蛋液——啊~真的是太幸福啦!
03第八名:温野菜
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在日本已是涮涮锅连锁店冠军的“温野菜”,在中国也深受国人欢迎,除了汤底口味众多外,月见寿喜锅也成了网友热议美食,甜咸交错的酱汁配上品质好的肉品及产地直送蔬菜,自助吧还有新鲜的虾子、鲷鱼等供夹取——有网友就偷偷透露,挑选平日中午的吃到饱专案,CP值最高喔!
04第七名:金大锄寿喜烧
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拥有知名品牌“小蒙牛”的背书,金大锄寿喜烧当然也不会令人失望啰~金大锄吃到饱价格最便宜只要369元,对于想花小钱吃到饱的人来说,非常值得一尝,一定值回票价。
此外,金大锄的菜色选择也相当多,光是牛猪鸡鸭四种肉品就有七种部位可选,连海鲜类都有!顺带一提,金大锄的入口处都有装饰樱花跟日式造景,用餐的话还能免费租借浴衣拍照打卡,果然在这眼睛也要吃饭的时代,餐厅不只要满足大家的胃口,还更要博人眼球啊!
05第六名:寿喜烧一丁二代目
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肉肉、青菜吃到饱外,竟然连甜点也吃到饱,真的是超高CP值啊~一丁二代目的寿喜烧最特别的就是,除了原味汤底外,还有孜然香麻口味,最重点的肉品也是现切非冷冻,带有厚度又大片的肉肉涮下去,不管是甜味还是麻辣,都能让你竖起大拇指比赞!还有一个可爱的东西小编要介绍一下,那就是副餐的传统光饼,外观看起来就像一个小汉堡,但寿喜烧肉片加上蜂蜜芥末酱——销魂滋味一定让你忍不住再多叫几份!
06第五名:一番地寿喜烧
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0一番地寿喜烧是CP值高的吃到饱餐厅之一,有趣的是桌上会放着一张“如何煮出最美味寿喜烧”的SOP,每个人都可以成为小当家(误)最让网友津津乐道的是,一番地的酱汁可以自己调浓淡,不过酱油本身也不会死咸,往往让人忍不住多吃几片肉~顺带一提,位在北车的一番地寿喜烧采订位制,并不会保留现场座位,所以一定要记得订位,不要乘兴而来败兴而归喔!
07第四名:涮乃叶
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同样以吃到饱火锅闻名的涮乃叶,其实也有寿喜烧锅底,想必身为老饕的你一定早就知道啦~而与一般吃到饱火锅不同的点在于,涮乃叶没有提供丸子、饺类等加工食品,除了优质肉品外,更多的是叶菜类、根茎类、菇类等当季时蔬,让你吃的爽口又少负担~
08第三名:华国但马屋
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“华国但马屋”是台北华国大饭店与日本百年和牛专卖品牌“但马屋”合作,第一家以饭店经营的但马屋分店,虽然价格不意外的很贵,但令人魂牵梦引的和牛就在眼前招手,老饕们还是手刀冲啊!
华国但马屋的和牛料理,其中一种就是寿喜烧,你可以依照自己的喜好调酱汁,将牛肉涮到七分熟后再裹上均匀的蛋液,那个滋味——真的是吃过就回不去了啊!
09第二名:潮肉寿喜烧
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总是担心寿喜烧吃到最后就像在喝酱油汤?那你一定没试过潮肉寿喜烧!潮肉寿喜烧的汤头就有改良过,锁住甘甜却不死咸,而且他最大的特色就是创意料理,不然要怎么杀出重围、博得网友喜爱?
好的食材是基本,潮肉寿喜烧就以桌边服务与创意吃法取胜,像是调味过的生洋葱包肉,或是牛肉卷起司后再下去锅里涮,不管是简单吃还是华丽吃,怎么吃都好好吃~
10第一名:Mo-Mo寿喜烧
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来自日本、2003年就进军中国的Mo-Mo-Paradise寿喜烧,以日本原汁原味的道地酱汁与吃到饱特色闻名,虽然价格偏中上,但优质的肉类与新鲜蔬菜仍让网友觉得值回票价。
而说到寿喜烧的灵魂,那当然非酱汁不可啰~Mo-Mo采用日本原装进口,以小豆岛纯酿酱油及冲绳黑糖蜜为汤汁基底,吃起来甜而不腻,加上蛋黄饱满的鲜力蛋与日本特制七味粉,每口都是大大的满足,荣登本次调查中的网友热议No.1!