在海洋生物中，儒艮是一种非常友善的生物，也是海洋中唯一的素食者，以海草等为食，儒艮的种类非常少，其实曾经还有一种大儒艮，体长达7～8米，重达3～4吨，是海洋里的第二大哺乳动物，可惜的是由于人为捕杀，已消失灭绝，这种大儒艮就是——斯特拉大海牛。
斯特拉大海牛也可以说一种被讽刺命名的动物，因为这种大海牛种群曾存在了800万年，却由于被一位叫乔治·斯特拉发现，最终导致了这种大海牛迅速灭绝，被斯特拉发现到灭绝仅用27年，人为导致其的灭绝速度太快，快得人们连研究其机会都没有，以他命名的斯特拉大海牛却因他导致大海牛整个种族灭绝，这是多么大的一种讽刺！
这种大海牛主要生活在科曼多尔群岛，虽是一种食草的海洋生物，由于体型巨大，所以成年的大海牛很少有天敌，能让它们种群悠然生活。直到1741年6月，一支探险队的船只遇险，斯特拉等幸存者则漂流到了科曼多尔群岛，他们第一次发现了这种大海牛，为了食物，他们开始捕杀大海牛为食，而一只成年大海牛也足够他们度过难关。在他们成功返航后，不断描述这种大海牛的肉味鲜美，导致大量人群前去捕杀，终于最后一头大海牛在1768年被杀死，距离它们被发现仅仅27年。
乔治·斯特拉是第一位发现这种大海牛的人，所以也以他的名字命名这种大海牛为斯特拉大海牛，大海牛和现在儒艮一样，体型是巨大，但是一种毫没有防备的海洋生物，甚至对船上的人类到来还有一点好奇，完全没有警惕性，面对人类捕鲸那样杀法，即使体型比大海牛还大几倍的鲸都被杀害，最终将斯特拉大海牛完全捕杀灭绝。
大海牛被斯特拉发现到灭绝仅用27年，或许是因果报应吧，据说斯特拉在另外一次探险中，因喝酒过多，又感冒发烧，最后死在雪橇上，尸体被雪橇狗分食殆尽，残骸最后被图拉河冲走。
曾有大量的斯特拉海牛曾经分布在北太平洋海岸，由于人类到来，导致整个区域的大海牛都灭绝，一个从没有被发现过的物种，是有800万年物种种群，却被人类用27年就灭绝，根本就不给机会它们进化。至于是否一定称为斯特拉大海牛这种讽刺的名字，也有些专家开始建议：大海牛按亲缘关系属于牛目中的儒艮，所以巨儒艮这个名字理应更加科学，或者称为无齿海牛、大儒艮等等！
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