西兰花又名青花菜，因其含有丰富的萝卜硫苷而备受关注，是全球重要的健康蔬菜之一，近十多年来产业发展迅速。1月9日，由浙江省农业农村厅、台州市人民政府联合主办的2019浙江西兰花新品种大会在台州召开。省农业农村厅副厅长蔡元杰出席大会并致辞。
大会现场集中展示了国家西兰花良种重大科研联合攻关组22个成员单位及国内西兰花种业企业2019年的最新科研成果。其中，现场种植示范品种23个、展示品种47个、实物展示新品种38个，示范面积800多亩。
浙江是全国秋冬西兰花的主产区，种植面积达20余万亩，年产量约30万吨，产值近10亿元，主要集中在台州、温州、宁波、绍兴和嘉兴等沿海和钱塘江两岸。
大会发布了国家西兰花良种重大科研联合攻关2019年度优秀品种并授牌，入选的有：
中青16号
选育单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所；
品种优势：定植到收获约55天，外观商品性好，株型半直立，开展度中大，侧枝较少，生长势旺，球形半圆，球色绿，花球紧密，蕾粒细匀，主茎实心，单果重550-650克。
种植区域：主要适于我国北方春季露地或者秋季栽培
青城5544
选育单位：天津惠尔稼种业科技有限公司
品种优势：中早熟，秋茬定植后65-70天可采收。植株直立紧凑，适合密植，侧枝很少。花球高圆平整，蕾粒细密，颜色深绿。耐寒性佳，抗病性好，低温不会发紫。田间表现整齐，适合基地大面积种植。
种植区域：适宜全国秋季种植及高原夏菜区域春夏季种植。
KR1903
品种优势：适应性广、早熟品种，定植后65～75天采收；株型直立，侧枝萌发率低，抗性较强。花球周正，半圆，紧实，花蕾小而匀，低温不变紫，适合鲜食及鲜切加工。
选育单位：天津科润蔬菜研究所
种植区域：适应性广，适合全国秋季露地及春保护地栽培
碧绿6号
选育单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种优势：中晚熟，花球紧实，高圆球形，花蕾细，颜色蓝绿，产量高，不易空茎，低温不紫，耐寒，抗病。
种植区域：适合全国秋冬季栽培。
浙青75
选育单位：浙江省农业科学院蔬菜研究所
品种优势：中熟，定植后75天左右收获。生长势旺，植株较直立；花球蘑菇型，花球圆整，蕾粒均匀、中细，颜色深蓝绿，低温不紫，花梗较长、色绿，坐球较高；单球均重600g左右，亩产1500公斤左右。综合抗性优良，适宜在我国大部分地区种植。
种植区域：适宜春秋季栽培
沪绿88
选育单位：上海市农业科学院
品种优势：中晚熟，秋播定植后90-95天采收；耐寒性好，低温下不紫；抗病性强；花球高圆，馒头状，蕾粒细，球色深绿；生长势强，贫瘠低肥力条件下表现优良；
种植区域：长江中下游、河南、河北等地。
台绿5号
选育单位：台州市农业科学研究院、浙江勿忘农种业股份有限公司；
品种优势：晚熟品种，花球紧实，蕾粒细，耐寒性强，低温不发紫，产量高；
种植区域：浙江、云南、湖北、江苏等地。
国王11号
选育单位：温州肇丰种苗有限公司
品种优势：晚熟（秋季定植后100天左右上市，春播和高山定植后为70天到90天上市），单球重约500-1300克，花蕾中细，花球高圆型，颜色深绿，青梗，口感鲜甜，生长迅速，适应性广，容易栽培，耐储运。
种植区域：全国主产区。
鑫绿65
选育单位：镇江鑫源达园艺科技有限公司
品种优势：早熟，花球高圆，蕾色深绿，遇低温不发紫，较耐热
种植区域：长江流域
美青90
选育单位：浙江美之奥种业股份有限公司
品种优势：中晚熟品种，定植后90天左右采收；株型直立，侧枝较少，抗性较强。花球蘑菇型，紧实，花蕾中等均匀，颜色绿，适合鲜食及鲜切加工。
种植区域：适合浙江及其周边地区种植
大会还发布了国家西兰花良种重大科研联合攻关优秀科技示范单位并授牌，入选的有：
- 浙江省温岭市红日农业专业合作社
- 新疆石河子金田种子有限公司
- 河北省张家口市张北县玉野合作社
- 浙江省临海市绿色田园合作社
- 江苏省响水县西兰花产业协会
- 浙江省慈溪市红杰果蔬农场
- 浙江省临海市上盘镇西兰花合作社
- 河南省广田农业有限公司
- 浙江省椒江区项小苹家庭农场
- 浙江省三门县干岙股份合作农场
2019年，国家西兰花良种重大科研联合攻关组构建完成了西兰花DNA指纹图谱库。如同人类的指纹作为身份标识一样，植物的DNA指纹图谱为其贴上了“分子身份证”，可用来规范种子市场，防止出现“同物异名或同名异物”的现象，在品种知识产权保护、种子纯度检验等方面具有重要的应用价值。
据了解，国家西兰花良种重大科研联合攻关组于2018年5月成立，经过近两年的努力，攻关组已经筛选出了一批优秀品种，例如中青16号、中青319、浙青60、浙青80、碧绿258、领秀4号、XYD1801等，有的具有替代国外品种的潜力，推广应用前景广阔。2019年，攻关组进一步构建完成了西兰花DNA指纹图谱库。
当下，我国青花菜产业面临着主要问题有：一是我国育种工作起步晚，优良资源缺乏，科研资金和人员匮乏，严重阻滞了我国青花菜新品种的选育和推广；二是我国青花菜种子供应仍然以国外进口为主，种植技术差异加大，绿色高效栽培技术推广不足；三是对外出口遇到挑战，内需拉动不足，青花菜加工新工艺缺乏；四是青花菜种植面积局部增长过快，销售风险增加。
来源：浙江农业农村、《中国蔬菜》等
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