日本有很多产品，莫名其妙就火起来？日本的大米就很好吃吗？日本的马桶就很智能吗？为什么总有很多中国人各种找代购，跑到日本去买东西。日本产品曾经是很多人的"神话"，电器经久耐用，汽车久开不坏，就连食物都被认为"健康美味"。
在日本新潟县生产出的一种大米，目标客户是中国的有钱人，在价格上要比中国的大米贵很多。
为何现在日本大米会突然走进中国人视野？这些和日本国内的大米情况也是息息相关。日本近几年大米的销量正在逐年降低，原因是由于个人的消费量降低。随着近年日本单身人士的增加以及职场女性的增多，饮食简单化成为了趋势，这也就直接导致在家庭中吃饭的机会逐渐减少。
之前，有人选用中国黑龙江、江苏和日本的最高级大米鱼沼产越光大米试吃，没有一个日本人能够马上分辨出来哪个是日本产的大米，从那之后又过了十几年，随着中国大米品种的精进和精米技术的上升，和日本大米并没有什么区别。
日本大米寻求中国市场。日本大米的价格也是相当"昂贵"。1kg日本大米至少要卖80RMB。再加上利润的话，有可能会超过100块钱1公斤。这样的价格，想飞入寻常百姓家，并非易事。