万物皆有灵性，除了蚊子。
这种小小的昆虫仿佛站在食物链的顶端，到哪都横行霸道，人民载声载道，苦不堪言。
它们仿佛无孔不入，又无所不能，
每当他吹起进攻的号角，前赴后继的开始狩猎，
我就知道必定是一个无眠的夜晚。
在非洲维多利亚湖地区，每到的蚊子数量便会迎来爆发式的增长，
数量多到像一股旋风。
但在当地人的眼中，这可不是天大的噩耗，而是值得喜大奔普的事情。
黑人叔叔们在长年与蚊子斗争的过程中，
发现了一种符合可持续发展观的消费方式——吃掉它。
一旦蚊群出现，全村人开始出动，
一家老小齐上阵，锅碗瓢盆都是捕猎的最好武器，
去那林间、河边、沼泽地抓蚊子。
根本不用担心抓不到，因为数量简直多到无法想象。
随便用手一拍，手上就有十几只蚊子的死尸，
随手用盆在空中划出一道完美的弧线，盆里就多多出一层蚊子。
听说村里最好的猎手，
熟知哪块沼泽地抓到的蚊子最多、质量最好、口味最为上乘。
半天功夫下来基本上三两天的口粮就有了。
《舌尖上的中国》有这样一句话，高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，
这些蚊子将会被村里最牛逼的料理大师制作成肉饼。
传说这样的师傅，每个村只有一位，他们掌握着这道料理的神秘配方，薪火相传。
首先蚊子的尸体将会被服役了上十年的、专门用来碾碎蚊子的石头碾碎，制成肉酱，
师傅们会保证每一只蚊子都会被碾的透透的，
连蚊子它妈都不认识。
然后料理大师会用他们神奇的“黑金左手”将蚊子按压成肉饼，
大小由当天的心情决定，大概相当于KFC黑椒牛肉堡里的牛排。
最后的关键步骤便是将这些肉饼放在石锅上煎熟，
只需要一点点的油和当地调料，就可以为这道美味注入灵魂。
关键在于只有真正的老师傅才熟知火候与肉饼翻身的时间，
将蚊子的肉汁完完全全锁在小小的肉饼中，
一口下去，来自非洲的美味在空腔中爆炸，在舌尖上起舞。
人类的智慧在这一刻被无限放大，
让这些讨人厌的小家伙知道，谁才是地球上真正的霸主。
过程虽然看上去相当的魔幻，但是每一块肉饼的营养价值却无法估量。
每一块肉饼都有大约50万只蚊子，
其蛋白质含量是牛肉的7倍之多。
对于物质匮乏的当地人来说，这无疑是补充蛋白质的最佳方式。
这样又营养又美味的蚊子汉堡，
你确定不来一口，体验一下维多利亚湖畔的气息？
我反正是不敢。
这个小伙有幸尝过蚊子汉堡，我们在医院找到他的时候，他已经上吐下泻了三天。
据他口述，其实蚊子汉堡的味道经过老师傅之手烹饪后，
味道其实还不错，有点像鱼肉，
只不过每次想起那是蚊子肉，胃酸就忍不住从食道翻涌上来。
回忆起那一天的时光，他给了我们一个迷离的眼神，
又吐了...