滨州日报/滨州网讯 无棣县通过多项措施加大食盐质量安全抽查力度,畅通食盐安全的社会监督渠道,严格落实食盐安全监管责任,消除食盐安全隐患,让消费者可以吃上“放心盐”。4月7日,该县开展食盐安全专项检查。
无棣县市场监管局组织执法人员对县境部分商超、餐饮业户食盐经营、使用环节等进行现场检查,重点针对食盐质量安全追溯体系的建立情况、落实购销全程记录制度情况进行查看,督促业户依照食品安全法规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食盐销售等信息,保证食盐质量安全可追溯。同时,加强食盐知识宣传,在检查过程中,执法人员向商超、餐饮业户的从业人员细致讲解了如何正确选择食盐,鼓励其对消费者进行科普宣传,引导消费者可辨别并正确选择食用盐的种类。