首先，是加入同样价格特别低的鸡肉馅，再加入大量蛋白，做出软软的感觉。

其次，是可劲地往里加添加剂调味。到底加了多少添加剂？据安部司的回忆说：“一颗肉丸里的添加剂，至少有二三十种。”

有一天，安部司回家，发现自己3岁的女儿正在大吃特吃自己发明的肉丸子，他才意识到，之前的所作所为，最后也会伤害到自己的家人。

他开始忏悔，并将这种丸子的生产方式公布于众。

专家研究指出，食品添加剂在一定安全剂量内食用，并无危害，但若违规超量和长期食用，则对人体有危害，甚至可能致癌。

我们再来看一组国内专家做的实验：专家将市场和超市购买的速冻的鱼丸、虾丸、蟹棒、千层豆腐、鱼豆腐解冻后切开。

并滴入碘液，发现所有肉丸全部变蓝，“肉丸”变蓝，就证实了里面几乎没有肉（因为碘遇淀粉会变成蓝色）。

这种用添加剂“调配”出来的、营养价值极低食物，真的建议不要再给你的孩子吃了！

2元一根的烤肠里面究竟是什么？

那种路边摊两元一根的烤肠，很多家长都给孩子买过吧？

父母都认为，烤肠好歹是肉做的，不是猪肉就是鸡肉喽。殊不知，孩子一口口吃进肚子里的，都是肥油、添加剂、细菌和致癌物！

曾有记者去批发市场暗访调查发现：最便宜的一袋香肠，成本价18元，里面有52根，平均每根3毛多。

把买回来的烤肠在显微镜下分横截面，仔细看下图，上面布满了脂肪球，以及骨、软骨、血管、骨骼肌等组织部分。

当你看到这个实验结果，有没有被狠狠地恶心到！

其中的添加剂种类，更是和前面提到的肉丸子不相上下。

曾有新闻报道：15岁的男孩吃了3根烤肠，被送ICU，胃中流脓，医生说应该是烤肠没有烤熟引发的。

也就是说，有些烤肠基本是全生或半熟制品，简单密封处理，基本没有杀菌过程，孩子一口咬下去，可能几十种细菌就下肚了，轻则拉肚子、肠胃炎，重则脑膜炎、肾衰竭，甚至死亡。

所以，就算孩子再想吃这种路边廉价烤肠，父母也要狠心一点，更不要以为一根半根的不会有问题！

央视曝光工业明胶糖果

相信很多孩子都吃过QQ糖，橡皮糖或是果冻。但是我们却建议尽量少给孩子吃！为什么？

据报道，全世界的明胶有60%以上用于食品糖果工业。按道理，食用明胶是经过国家食品安全许可的。

可是，耐不住有些无良商家，利欲熏心！为了降低成本，获得更多利润，他们用皮革厂经过鞣制加工后的蓝矾皮的皮革屑、边角料、烂皮革人工合成作为原料生产明胶。

央视的《每周质量报告》，就曾曝光了某知名食品企业生成的糖果，竟然是由制革厂的垃圾皮料制成的！

专家表示，对正常期的儿童来说，食用明胶不仅没有益处，还会导致身体发育受到影响。

因为食品中的明胶是一种不完全蛋白质，吸收利用率很低。儿童吃多了含食用胶的食品，一定会影响其他营养食品的摄入，还可能导致儿童营养不良。

除了果冻、糖果等，很多常见食物中，也都会添加明胶：

1、凉皮、虾、肉皮冻、鸭血、水晶肠等食品；

2、很浓稠或成冻的酸奶；

3、各种雪糕、冰激凌等。

父母购买上述食品时也要留个心，一定要选择正规商场和正规品牌，少吃各种软糖、雪糕等，以及别买太便宜的产品。

孩子食品安全无小事，唯有父母用心谨慎，才能保护孩子健康成长，希望文中提醒的这些食品安全问题，能让更多父母引起重视，让我们一起为孩子保驾护航！

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作者：水京雨，一个有着10年幼教工作经验的宝妈，用专业与经验，陪您一起育儿！青云计划得奖者，优质育儿领域作者。部分图片来自网络，版权归原作者所有。