今日养生方 | 秋天如何正确养心？中医推荐这几款食疗方

秋天阳气渐收，阴气渐长，气候特点主要是昼夜温差逐渐加大，昼短夜长现象明显。随着气候温度的下降，人的阳气也开始收敛，此时心血管疾病患者的血管遇冷收缩，甚至痉挛，血压开始回升，高血压、心衰、心肌缺血、心律失常等疾病也随之出现，也容易出现失眠、头晕、心慌胸闷等症候，此时要注意“养心”。

广东省第二中医院心血管内科主任中医师黄琳介绍，中医认为，秋天阳气开始收敛，阴气开始上升，为免秋气对人体健康造成不利影响，要做到“早卧早起，与鸡俱兴”，保持身体阴阳平衡。黄琳还指出，早卧以顺应阳气之收敛，早起为使心肺之气得以舒展，且防收敛之太过。

在饮食上，黄琳认为，对于心血管疾病的患者而言，应以富含营养，高蛋白饮食为主，以补充夏季天气炎热导致的营养不足。平时少量多次饮水和食用梨、柚子等预防秋燥，还可以适当配合中医食疗，以达到养心、健脾、安神的目的。

养心食疗方

1、人参三七炖鸡汤

材料：

人参5-10克，三七5克，大枣5枚（去核），陈皮5克，鸡肉150克。

做法：

所有材料放入瓦罐中隔水炖熟，加入盐调味，饮汤食肉。

点评：

补养心气，活血化瘀，适合疲劳、心悸、胸前不适者。

2、龙眼肉粥

材料：

红枣3-5粒，龙眼肉20克，粳米50克。

做法：

将粳米淘洗干净，洗净的龙眼肉、红枣一起煮粥。

点评：

适合心悸、失眠、健忘、贫血、脾虚泄泻、体质虚劳、神经衰弱、自汗、盗汗等症状者。

3、百合莲子粥

材料：

百合10克，莲子10克，枸杞10克，粳米50克。

做法：

将大米淘洗干净，洗净的百合、莲子一起煮粥。煮开后放枸杞再煮5分钟。

点评：

滋阴润燥，助消化，助睡眠。

4、麦冬莲子百合糖水

材料：

麦冬20克，山药20克，莲子30克。

做法：

加水适量，煲至烂熟，加适量白糖调味。

点评：

益气养阴，健脾安神。

文 | 记者 林清清 通讯员 李朝 金小洣