新蓝网—中国蓝新闻客户端12月19日讯（中国蓝融媒体中心 新蓝网记者 傅佳敏）今天（19日）中午11点半，杭州丁兰实验中学的午餐时间到了。除了日常的三菜一汤，还有一样特殊的食物——醋大蒜，上菜之后很快就被学生们一抢而光。
每个班都会有几个“吃蒜达人”，702班的叶涵最多一次吃过6个大蒜，“蒜能杀菌、防流感，对身体好，而且味道也好，甜甜的、酸酸的、酸中带一点辣，特别下饭。”
“我特别爱吃蒜，一次能吃4、5个，各种形式的蒜都喜欢。”703班的韦柏臣吃得津津有味，他说每天吃的时候，都把蒜当作点心一样。
据统计，全校1600多名学生，加上140多名老师，每天大概要吃掉130斤-150斤大蒜。校长助理楼旸说：“每年秋冬流感高发季，学校都想办法预防，为此学校食堂专门采购醋大蒜，跟中饭一起分发给师生。有些孩子不太喜欢醋大蒜的味道，所以学校就举办一个吃蒜比赛。确实有效果，现在大家对醋大蒜的接受度比以往高多了。”
学校的校医王丽丽会根据实际情况给食堂提出营养建议，除了醋大蒜，还有很多食疗小妙招。比如秋冬季气温下降，学校就在走廊里设置保温桶，给学生们供应热饮，蜂蜜袖子茶和红糖姜茶轮流供应，颇受学生们欢迎。
此外，学校还制定了一份“特别”菜单，比如苹果烧鸡翅、菠萝炒牛柳、桔子羹等。“补充维生素C可以预防流感，所以食堂每月都会开发两个新菜，把水果加进去。同时，我们会根据学生们剩下的菜量，评估菜品是否合学生胃口，及时调整菜单。”
据王校医说，这些食疗方法对于预防流感成效显著，“目前我们学校还没有一例流感病例，除了吃醋大蒜、红糖姜茶之外，我们也经常要求学生勤洗手、开窗通风、课后锻炼一小时，通过这些举措增强体质，提升免疫力，一起应对流感。”