在古玩界，很多人对于古董的热爱是难以想象的，可以说是对古董器件的一个尊重，其实这也是把自己的热爱做到了极致的吧！
而且现在的人已经慢慢转变了自己的一些“观念”，喜欢收藏的东西已经不再是以前单调的“古玩”，不再像以前那么单调，有收藏鞋子、包包、还有现在的白酒，而且白酒也已经成了现在的一大收藏“热门”爱好，但是白酒虽好，但是对于一些收藏小白或者是新手来说，实在是有点不知所措，要是遇到一款好酒却因为自己的“不懂行”而错失，这其实比任何事情都更让人难受。
所以在这里，小编还是要劝告那些喜欢收藏白酒的酒友，要是遇到好酒想要收藏的话，最好是牢记这2要2不要，这些可都是行家多年的经验所得，要是不知道的话，就算是好酒也会变成坏酒的，大家一定要牢记。
2要
要保证存放的白酒是密封状态
在存放白酒的时候，一定要检查好是密封的情况下，有些酒友其实在存放好酒的时候，一开始会打开先看一看，然后在密封起来，但其实这样的做法是不正确的，白酒一旦打开其实多多少少就会走味的，所以最好存酒的时候不要打开，要保持是在密封的状态下存酒。
要保持存酒的环境干燥通风
存酒其实对环境要求不高，只要保持在干燥通风且阴凉不透光的情况下就可以了，其实这一点很多藏酒的情况都能做得到，像那些“土藏”的方法最好不要试，环境潮湿会腐蚀酒瓶外面的包装，所以一定要保持干燥通风的环境就可以了。
2不要
不要过度对酒进行包装
有些人在存酒之中，会觉得一开始的包装密封得不严实，便会对白酒进行二次“加工”，但其实这无疑是“画蛇添足”了，因为酒厂一开始包装好的白酒包装就已经可以了，不需要再进行二次加工了，包装得太多反而会让酒瓶外观变丑，甚至还会造成酒瓶的松动，最终导致“跑酒”，得不偿失。
不要选择一些低度酒进行存放
虽然现在有很多低度酒的口感做得还是很不错的，但是有些酒质好的白酒其实并不适合存酒，要是酒度太低，存个几年的话，也许还会造成自己的酒质变差，最终一瓶好酒还会变成一瓶“好水”，要是存酒一定要选择酒度稍高一些的。
但是中国的白酒市场之中的白酒实在是太多了，其实很多人也是除了“茅五剑”以外的大牌名酒以外，也不知道会存放其他的白酒了，今天小编就告诉大家，其实在很多“小众”白酒之中酒质不错且很有存放价值的白酒并不在少数，这2款就在其中。
汉董大师酒
其实在众多的酱酒之中，这款汉董大师之所以能够得到小编的青睐，主要还是因为自身的酒质过硬，而且这款酒的酿造产区还是在贵州核心产区的茅台镇酿造，酒厂酿造距今都有三十多年的发展时间了，确实是很让人钦佩的。
所以这款酒的酿造口感上确实也是很“出众”的，喝起来酱香味足，润滑绵长，虽然有点微微的白酒刺激感，但是这和浓郁的酱香混搭在一起，实在是个很完美的搭配，酒香层次顺滑悠然，粮香和花果香的绵长交织，喝入口中婉转悠扬。
扳倒井酒
相信很多上了点酒龄的酒友都知道这款扳倒井酒，毕竟这款酒早在很早之前就已经小有名气了，而且这款酒的鼎盛时期可以说是在“上个世纪”，扳倒井在山东白酒之中，算是扛起了当地白酒的大旗了，很多外地人去到本地都是为了一睹扳倒井的美妙味道。
在众多浓香型的白酒之中其实扳倒井能够拥有一席之地，其实还是很不容易的，在口感味道上也是下足了功夫，酒香上饱满度很高，喝起来口感层次很丰富，醇冽圆润，喝着一点都不辣喉，很舒服。