最近，在库县， 浜坂渔港的日本士兵拍卖会上，一件来自1.5公斤的松叶蟹被拍出天价
神户市，一家日本菜馆成功杀死了讲述16万人民币,的天价,震惊了许多网民。
小伙伴们纷纷表示好奇，每斤约5万人民币,的松叶蟹是什么蟹，为什么比帝王蟹贵？
这么贵的螃蟹怎么吃？重点是，好吃吗？
00-1010今天导演就带大家了解一下这个蟹王的来历和吃法！
松叶蟹，被称为日本，的“蟹中之王”，以其弹性、浓郁的香味和鲜嫩的口感而闻名。
其蟹肉纤维烹饪后会显示松叶状，所以它被命名为"松叶蟹"。
在日本，松叶蟹还有其他的名字，由于其特殊的起源和类型，也被称为楚蟹、越前蟹、间人蟹。,
上面提到的兵库县浜坂地区就是日本第一个松叶蟹产区
在这里，松叶蟹用来专指公蟹;背蟹的是母蟹
虽然背蟹的大小比松叶蟹，小得多，但它的蟹黄和蟹黄非常美味。
为了捕捞松叶蟹，必须将底拖网放入200米以下的深海，并在捕捞后立即将其存放在新鲜、凉爽、氧气充足的海水中。
并尽快运回港口。只有存活下来且状态良好的螃蟹才能在拍卖会上卖出高价。
00-1010背蟹最经典最受欢迎的吃法就是原味生鱼片。
用蟹黄、蟹黄、蟹肉填满蟹壳，再盖上一层饱满的蟹腿。每一口尝起来都像钱！
这是一场令人眼花缭乱的奢华盛宴。
在松叶蟹和贝子蟹征服整个日本甚至全世界之前，它曾经是渔民的廉价小吃，因为它不容易保存。
所以很早就开发出来了。
种花式吃法。
最简单的吃法，是背子蟹汤，加入白萝卜和味噌简单水煮即可，淡淡的咸遇上海味的甜，就是最鲜美又令人念念不忘的味道。
最家常的吃法，将蟹肉、蟹子、蟹黄，加入酱油、料酒、生姜糖等调味后，煎炒成蟹松，就是绝顶的螃蟹下饭酱。
最香的吃法，蟹腿裹上蛋液炸着吃，就是螃蟹天妇罗。
最热闹的吃法，一桌人围着烤蟹吃，鲜香扑鼻，为了抢蟹腿吃，可能都快打起来~
最冬天的吃法，直接煲成热腾腾的螃蟹锅~
甚至还有韩式的吃法，连壳带肉和酱料一起炖煮，做成甜辣酱螃蟹。
还可以用蟹壳熬成高汤烹制石锅拌饭，让松叶蟹的滋味渗透到每一粒米饭中。
那么，松叶蟹到底好不好吃呢？
哪怕在它的产地兵库县，它都是当地人怎么吃也吃不腻的海中一霸。
即便现在价格高昂，已经不是当年价格低廉的海货了，当地人也还是沉迷于这道海鲜。
只要家里做了松叶蟹料理，很快就会被家人抢着吃光。
哪怕是早就吃遍各种海味，对口味相当挑剔的日本国民，都会专门驱车从全国各地赶到兵库县，就为了品尝最新鲜的松叶蟹。
食客们形容，吃完的感觉，那叫一个心花怒放。
总之，吃过的人都是赞不绝口。
最后，局长想问，16万一只、几万一口的蟹中之王，你想品尝一下吗~~~~