九九重阳糕 浓浓敬老情 高新时代社区开展重阳节活动

2024-10-10     西安新闻网

九月九,佳节到。秋风劲,菊蕊飘。为传承和弘扬重阳节传统文化,增强社区居民对传统节日的认同感和归属感,10月10日,雁塔区电子城街道高新时代社区联合碧桂园小区物业举办了一场别开生面的制作重阳糕活动。

重阳节品尝重阳糕的习俗源远流长,那重阳糕究竟是如何制作的呢?带着这份好奇与疑问,居民们围拢在老师身旁,聆听老师声情并茂地介绍重阳糕的来历,从古老的传说到历代的传承,每一个故事都充满温情与敬意。

随后,老师一边讲解一边亲自演示,老人们全神贯注地聆听着,一边互相探讨重阳节的习俗,一边跟着老师的步骤,认真地拌粉、搓粉、筛粉。大家忙得不亦乐乎,欢声笑语在空中回荡,志愿者们也在旁边不时地为他们提供帮助和建议,耐心地解答他们的问题。

最后,老人们将过完筛的米粉均匀平铺在模具底部,放置点缀、装饰的辅助食材。接着,将模具放入蒸笼,五分钟左右,一股浓郁的香气扑鼻而来,一块块飘香四溢、别具一格的重阳糕便呈现在大家眼前。

现做的重阳糕,口感软糯,稍微放凉后风味会更好。大家一边品尝一边说:“没想到自己还能做出这么好吃的重阳糕,无糖,太适合老年人吃了,一定要让家里人尝尝。”

活动结束后,社区工作人员带着制作好的重阳糕,上门走访和慰问了辖区内特殊困难群体,不仅传递了晚辈对长辈的孝敬之情,更让老人们感受到了社区的温暖和关怀。

小小的一份重阳糕,蕴含着浓浓的敬老情。它不仅仅是一块糕点,更是社区对老年人的关爱与尊重的象征。社区书记表示:“此次活动让老年朋友们感受到了社区的关怀和温暖,社区将继续努力,为老年朋友们提供更多贴心的服务和关爱,共同营造一个和谐、温馨的社区大家庭。”

文/图 通讯员 杨亚亚

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/e68954f2d7bb66cb5cfda7d053e718b0.html