11月4日，第二届广西桂林平乐十八酿美食节新闻发布会在桂林市秀峰区中隐路2号大公馆酒店多功能会议厅举行 ，县委常委、宣传部部长、副县长陈利、广西东森投资集团董事温波出席发布会。
各大媒体记者纷纷前来报道
新闻发布会共分为两个阶段：首先由中共平乐县委常委、宣传部部长、副县长陈利致第二届广西桂林平乐十八酿美食节新闻发布会发布词，然后由相关领导回答媒体记者提问，下面小布带你去现场看看吧~
领导致辞
平乐县委常委、宣传部部长、副县长陈利在会上致辞
各位领导、各位来宾、各位媒体朋友：
大家上午好。
今天，我们在这里举行第二届广西桂林平乐十八酿美食节新闻发布会。首先，我谨代表本届平乐十八酿美食节筹备委员会，向前来参加今天新闻发布会的各位领导、各位嘉宾以及新闻界的朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
下面，我就第二届广西桂林平乐十八酿美食节的基本情况向大家作介绍。
第二届广西桂林平乐十八酿美食节由广西东森投资集团主办，将于今年11月13日至15日在平乐隆重举行。本届美食节以“一样的漓江，不一样的风光”为主题，在平乐县城设主会场，在平乐县桥亭乡大塘口村设分会场。美食节期间，主会场和分会场将同时举办活动，让海内外游客在感受平乐十八酿等特色美食文化的同时，共同分享“平乐柿子红了”的丰收喜悦。
【主会场】
本届平乐十八酿美食节主会场设置在平乐县城同乐汽车站广场、玻璃美食街、马河体育馆和三江六岸景区等地。期间，将举办开幕式、两广狮王争霸赛、十八酿美食争霸赛、平乐粤菜大赛、农产品展、精品美食展、文艺晚会、明星演唱会、农产品创意时装大赛、千人旗袍秀、千人马拉松体验跑、农民趣味运动会、足球邀请赛、篮球赛、农民广场舞大赛、钓鱼大赛、房展、车展等20多项活动，同时还将举办中国李商隐文化研讨会、平乐企业家大会、电商洽谈会等文化经贸交流活动。
（一）平乐十八酿美食争霸赛和平乐粤菜大赛
11月13日和11月15日上午,平乐十八酿美食争霸赛和平乐粤菜大赛分别将在县城同乐滨江道和平乐温德姆酒店举行。由制作传统平乐十八酿的参赛者与制作创新平乐十八酿的参赛者同台打擂。擂台赛邀请2位主持人分别代表传统派和创新派同台辩论，与观众互动。届时，平乐来自县内的平乐名厨大展身手，将平乐的饮食文化精华在这里充分展示。
平乐历史悠久，独特的地理位置，深厚的文化底蕴以及多元文化的交融，使平乐饮食文化异彩纷呈，以平乐十八酿为代表的平乐美食闻名遐迩。平乐十八酿以荤素搭配，样式美观，让人食欲大开，既传承了北方制作饺子、包子等“面食文化”元素，也融合了南方果蔬丰富、新鲜的特点。“平乐十八酿”其实只是一个名称，真正的平乐酿菜种类多达100多种，在平乐可谓“无菜不酿、无不酿不成席”。本届美食节，我们将向游客朋友们展示分享这100多种酿菜美食。
（二）“平乐十八酿”主题餐厅
今年的平乐十八酿美食节将围绕酿菜美食主题，在县城同乐园打造平乐十八酿主题餐厅，让游客有专门的地方可以品尝到精品平乐十八酿美食。平乐十八酿主题餐厅不仅展示平乐精品酿菜，还将同时推出平乐独具特色的平乐水上油茶美食和湘菜、粤菜等系列美食，让平乐十八酿和多元文化美食成为网络热搜热议的焦点。
（三）农产品展和美食展
11月13日至15日，将围绕平乐美食、平乐特色农产品两大主题，在县城同乐大道举办平乐美食、名优特农产品展销一条街。同时还将开展各乡镇长当导游现场推介活动。
11月14日，在同乐滨江道举办石崖茶品鉴推介会。平乐石崖茶是平乐首个国家地理标志农产品，石崖茶树生长在长年云雾缭绕的高寒山区，绿色生态，保健养生。平乐县志称：石崖茶色、味与龙井茶相似，民间称之为“仙茶”，用传统手艺制作出的石崖茶品质更优良、品味更独特、口感更清醇。平乐石崖茶制作技艺2018年列入第七批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录，14日上午，我们将邀请广西茶叶协会的专家分享石崖茶的制作技艺，通过茶艺师现场表演，品味石崖茶的独特品质。
（四）经贸交流会
本届美食节，我们还将举办平乐县企业家大会、电商洽谈会和电商推介参观活动。11月13日，在同乐大道、工业园区、桥亭大塘口都有电商推介参观活动；同日，在温德姆酒店召开平乐县企业家大会；11月14日在三江合大酒店，举办电商洽谈会。
近年来，平乐县紧紧围绕“坚持以重大项目带动为核心，实施城镇化提速、工业突破、旅游引领三大战略，夯实交通、农业两大基础”工作思路和“八抓”要求，深入开展“一推两战三年”专项活动，突出抓好旅游发展、交通建设、农业做大做强三大重点工作，大力推动“一园一城、一江一港”建设，努力打造平乐经济升级版。通过优资源、优政策、优服务，打造一流营商环境，吸引了桂林平钢钢铁有限公司、威诺敦生命科学园、格美乐空调、深圳西德电梯、七彩乐园旅游项目、三江口核心景区项目、碧桂园、东森投资集团等一大批重点高新企业和旅游、地产项目纷纷落户。
2018年，平乐县获广西壮族自治区科学发展进步县称号。2019年，该县统筹推进重点项目135个，这些项目将有力助推平乐经济高质量跨越发展。
（五）文化体育活动
美食节期间，我们还将举办丰富的文化体育活动，向游客充分展示平乐的多彩文化。
11月13日将在同乐汽车站广场举办两广狮王争霸赛，邀请广东和广西知名舞狮团队进行现场表演；在马河体育场举行农民趣味运动会；在美食街、同乐大道和同乐滨江道，1200多名佳丽将展示盛大的旗袍秀；在温德姆酒店，将举办中国李商隐文化研讨会。当晚，在同乐汽车站广场举办农民广场舞大赛。
11月14日将在马河体育馆举办“聚力杯”农民篮球赛，“团结杯”机关干部篮球赛，在南洲、同乐新区举办“千人马拉松体验跑”活动；当晚在同乐汽车站广场举行黄婉秋歌迷见面文艺晚会。
11月15日，在马河体育场举办足球邀请赛；在同乐滨江道举办农产品创意时装大赛；当晚，由杜德伟、金海心等组成的明星演唱会将在同乐汽车站广场激情上演。
近年来，平乐主动融入大桂林旅游圈，加快旅游基础设施建设，出台旅游发展扶持奖励办法，通过发展民俗文化产业，推进县城金字岭景区 、“三江六岸”核心景区建设和乡村生态游，全县旅游服务质量和接待能力得到进一步地提升。
2018年以来，平乐县先后成功举办两届妈祖文化旅游节和首届平乐十八酿美食节，平乐的知名度大幅提升，2018年，平乐接待游客达245.49万人次，同比增长96.34%，实现旅游收入21.82亿元，同比增长94.47%。
今年上半年，平乐接待游客达166.74万人次，实现旅游收入16.73亿元，让“一样的漓江 不一样的风光”成为全市旅游新品牌，打造桂林建设国际旅游胜地新一极，有力地推动全县旅游产业、旅游经济的发展。
【桥亭乡大塘口村分会场】
本届美食节的分会场设置在平乐县桥亭乡大塘口村，距县城19公里，位于平乐县莲花山西麓，这里青山环抱、果树成林。时值深秋，漫山遍野的红柿子缀满枝头，是休闲度假和摄影采风创作的胜地。该村2007年被自治区授予“广西农业旅游示范点”荣誉称号，2011年被评为“广西特色名村”。
平乐是农业大县，月柿是主要支柱产业之一，月柿种植保有面积16.6万亩，年产月柿生果32万吨，素有“月柿之乡”的美誉，是全国最大的月柿饼交易集散地，每年周边邻县的月柿饼在平乐二塘交易市场汇集，经过平乐发往世界各地的月柿饼达35万吨。
11月13日-15日，大塘口分会场以“平乐柿子红了”为主题，将举行摄影大赛、刨柿子大赛、舌尖大塘口长桌宴共享盛“柿”美食、梦回大塘口“篝火狂欢”户外露营、飞“阅”大塘口“大疆无人机”体验、“我为祖国添色彩”创意柿子拼图网红打卡等10余项活动，美丽独特的“柿柿如意园”将给游客带来不一样的非凡体验。
各位领导，各位嘉宾，记者朋友们，我们希望通过举办本次美食节，进一步促进文化交流发展，吸引更多的人到平乐投资和旅游。我们将以高度负责、精益求精的姿态，全力组织开展好本次活动，力争将本届美食节办出最高水平、达到最佳效果、产生最好效应。并期望在各位媒体记者的关心关注和大力推介下，实现最好的宣传效应。
“平乐柿子红了”，“一样的漓江，不一样的风光”，第二届广西桂林平乐十八酿美食节将以高端大气的形象、优质高效的服务喜迎八方宾客。11月13日—11月15日，相约平乐，不见不散！谢谢大家！
回答记者提问
中国网采编郝永贤记者：请问贵县：本届美食节跟去年的首届美食节在活动内容和形式上有什么新的元素和创新？
平乐县人民政府党组成员、办公室主任 李任科：本届美食节，组委会设置了主会场和分会场，在规模和内容上进行了升级，第二届平乐十八酿美食节将以一个高端大气的形象喜迎八方宾客。
一是活动精彩纷呈。主会场在原有十八酿美食争霸赛、平乐粤菜大赛、两广狮王争霸赛、农产品展、精品美食展、文艺晚会、明星演唱会等活动的基础上，增加了农产品创意时装大赛、千人旗袍秀、千人马拉松体验跑、农民趣味运动会、足球邀请赛、篮球赛、农民广场舞大赛、钓鱼大赛、房展、车展等共20多项活动；
还在具有“广西农业旅游示范点”和“广西特色名村”荣誉称号的生态乡村桥亭乡大塘口村设置分会场，举办摄影大赛、刨柿子大赛、长桌宴共享盛“柿”美食、梦回大塘口“篝火狂欢”户外露营、飞“阅”大塘口“大疆无人机”体验、“我为祖国添色彩”创意柿子拼图网红打卡等10余项活动，旨在将县城核心景区游延伸到生态乡村游，实现平乐旅游城乡一体化，让海内外游客在感受平乐十八酿等特色美食文化的同时，分享“平乐柿子红了”的丰收喜悦。
二是内容精益求精。去年的美食节我们举办了平乐十八酿擂台大赛等活动，今年的美食节将继续围绕平乐十八酿美食这个主题，通过平乐十八酿传统制作与创新制作切磋，提升平乐美食文化的品味。在美食节期间，我们在县城同乐园设置“平乐十八酿”主题餐厅，让游客们有专门的地方可以品尝到十八酿美食，让“吃十八酿到平乐”成为网络热搜热议的焦点。
三是内容推陈出新。本届美食节，将围绕平乐美食、平乐特色农产品两大主题，在县城同乐大道举办平乐美食、名优特农产品展销一条街，同时，还将开展各乡镇长当导游现场推介活动，进一步提升平乐名特优产品的宣传力度，吸引八方客商前来签约采购。谢谢！
广西日报桂林记者站站长李耿：举办第二届平乐十八酿美食节将会给贵县带来什么样的影响力？对推动贵县的旅游和地方经济发展起到什么作用？
中共平乐县委常委、宣传部部长、副县长 陈 利：近年来，平乐主动融入大桂林旅游圈，加快旅游基础设施建设，出台旅游优惠政策，通过发展民俗文化产业，推进县城金字岭景区 、“三江六岸”核心景区建设和乡村生态游，全县旅游服务质量和接待能力得到进一步地提升。
平乐县在去年5月、12月和今年的5月份，先后成功举办两届妈祖文化旅游节和首届“十八酿”美食节，平乐的知名度大幅度提升，当年接待游客达245.49万人次，同比增长96.34%，实现旅游收入21.82亿元，同比增长94.47%。平乐已经成为桂林国际旅游胜地的后起之星。
同时，平乐县通过举办节庆活动，在促进文化交流发展的同时，吸引了众多客商到平乐投资发展，取得了“文旅搭台，经济唱戏”的显著成效。
近年来，平乐县紧紧围绕“坚持以重大项目带动为核心，实施城镇化提速、工业突破、旅游引领三大战略，夯实交通、农业两大基础”工作思路和“八抓”要求，深入开展“一推两战三年”专项活动，突出抓好旅游发展、交通建设、农业做大做强三大重点工作，大力推动“一园一城、一江一港”建设，努力打造平乐经济升级版。
通过拼资源、拼政策、拼服务，打造一流营商环境，吸引了桂林平钢钢铁有限公司、威诺敦生命科学园、格美乐空调、深圳西德电梯、七彩乐园旅游项目、三江口核心景区项目、碧桂园、东森投资集团等一大批重点高新企业和旅游、地产项目纷纷落户。2019年，平乐县统筹推进重点项目135个，这些项目将有力助推平乐经济高质量跨越发展。谢谢！
腾讯新闻桂林中心总监 杨艳慧：请问东森投资集团公司：贵公司作为本届平乐十八酿美食节的主办方，平乐十八酿美食节的举办对贵公司在平乐的投资有什么推动作用，有什么期待？
广西东森投资集团董事 温波：首先，东森集团能够作为本次美食节的主办方感到很荣幸，这是东森集团继成功主办第二届平乐妈祖文化旅游节之后，将再一次奉献给民众一场文化活动盛宴。
其次，东森集团一直很看好平乐的社会经济发展潜力，现已完成东森广场商业步行街的开发，大型家居综合体项目也已在紧锣密鼓开工建设，另外投资15亿元重点开发打造的三江口核心旅游景区即将面世，景区将集旅游景点、商业美食、古昭州文化、妈祖文化于一体，这些都将会进一步助推平乐繁荣，助力平乐的特色文化融合与传承。
第三，东森集团将会积极响应平乐旅游引领战略，全力以赴办好这次节会，期待为游客和市民呈现一场盛大的文化盛宴和别开生面的视觉味觉美食盛宴，欢迎大家来平乐共襄盛举。谢谢！
桂林晚报记者 苏文娟：举办平乐十八酿美食节对贵县的农产品对外销售起到什么样的效果？
平乐县人民政府党组成员、办公室主任 李任科：首届平乐十八酿美食节农产品订购会签订5.8亿大单，通过“美食搭台，经济唱戏”的形式，实现推介平乐、提升平乐和发展平乐的目的。
近年来，平乐县委、县政府高度重视现代农业的绿色发展，农业产业逐步走上“绿色农产品，品牌产业化”的发展轨道，先后获得全国“农产品安全质量县”、全国“出口农产品质量安全示范区”，全国绿色食品（水果）生产基地、全国绿色食品（稻米）生产基地县、广西无公害蔬菜生产基地等荣誉称号和认证，全县建成5个区级现代特色农业示范园、53家家庭农场，成立436个农民专业合作社，引进知名电商企业7家，县内各类电商门店200余家，做实了农业产业结构优化，产业层次提升的基础。
本届美食节，我县围绕平乐美食主题，在县城同乐大道举办平乐美食、名优特农产品展销一条街。通过各乡（镇）长当导游现场推介活动，提升平乐农产品和平乐美食知名度；同时，还将举办平乐县企业家大会、电商洽谈会和电商推介参观活动，旨在吸引更多的客商到平乐投资发展，订购名优特农产品。谢谢！
农民日报广西记者站站长 阮蓓：平乐十八酿美食节今后是否将长期举办下去，贵县对美食节的发展定位如何？
平乐县文化广播体育和旅游局局长 梁师：平乐历史悠久，独特的地理位置，深厚的文化底蕴以及多元文化的交融，使平乐饮食文化异彩纷呈，以平乐十八酿为代表的平乐美食闻名遐迩。平乐十八酿作为非遗文化传承，将作为节庆活动长期的办下去，通过文化交流，搭建招商引资平台，吸引更多客商到平乐投资发展，大力推动“一园、一城、一江一港”建设，奋力实现“从建成老县、人口大县向经济大县迈进”和“按城市建设标准，加快城镇化建设步伐，做大产业规模”两个发展总目标。谢谢！
新闻发布会后
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11月13日至15日举行的
广西桂林平乐第二届十八酿美食节
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（统计截止11月4日18:50）
平乐柿子红了
第二届“十八酿”美食节到了
一样的漓江 不一样的风光
2019年11月13日至15日
平乐欢迎您的到来！
来源：平乐县融媒体中心