因为一场疫情
武汉成了万众瞩目的焦点
那里的山川河流、人文历史
甚至饮食文化都受到了关注
作为一个“面条”控
却盯上了武汉热干面
酱汁香浓,鲜香美味的面条
馋坏了大伙
那么在咱吉林能吃到
正宗的武汉热干面吗?
同样是吃货的小吉来告诉你
不止有热干面
咱还有特产延吉大冷面
甚至上海的阳春面,北京的炸酱面
重庆的小面、山西的刀削面……
总之,只要你想的到
都给你安排得明明白白
不信你往下看
- 武汉热干面 -
热干面对武汉人来讲,不仅仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。面条需事先煮熟,过冷和过油后,再淋上醋、辣椒油、芝麻酱、香油等配料,吃时面条纤细爽滑又筋道,酱汁香浓味美,色泽黄而油润,十分爽口。
推荐商家:春鼎真武汉热干面(中东大市场店)
地址:长春市自由大路6738号中东大市场1层
- 延吉大冷面 -
延吉冷面,“中国十大面条”之一。一般用牛肉汤,把煮好的面用凉水冲,然后放到牛肉汤中,配以辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉、辣椒等。冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出食欲,再配嚼冷面配菜,令人大快朵颐。
推荐商家: 服务大楼冷面(延大店)
地址:延吉市公园路1188号
- 四川担担面 -
担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜,著名的成都小吃。面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
推荐商家:三俞竹苑(红旗街店)
地址:长春市红旗街万达广场3楼
- 上海阳春面 -
阳春面又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口,是江南地区著名的汉族面食小吃。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢,口感绝佳。
推荐商家:三灯昼酒馆
地址:长春市西康路423号
- 北京炸酱面 -
老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,因酱料不同,风味各异,吃炸酱面,既便利又开胃。
推荐商家:面对面(同志街店)
地址:长春市朝阳区同志街2447号
- 重庆小面 -
重庆小面是发源于重庆的一种特色传统小吃。重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。
推荐商家:青瓷二两小面
地址:长春市亚泰大街6066号
- 山西刀削面 -
山西刀削面因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜爱面食者欢迎。
推荐商家:孟家刀削面
地址:长春市前进西街93号路南侧