我国教育一直提倡培养德智体美劳全面发展的学生，不仅要保证学生学习成绩优秀，还应该具备良好的道德素养，尤其进入21世纪，学校素质教育比重越来越大，在此影响之下，人们对学生道德品质的关注也变得越来越高，这一点往往可以通过生活中的一些小事察觉，譬如对动物的关爱。近年来，时常看到有消息报道大学生虐待小动物，对于此类事件，涉事高校都非常重视，处理方法也比较严厉，有的学校还会因此开除学生，防微杜渐，绝不手软。
江苏一高校却发生了一件更为“离谱”的事，其他高校的学生只是在小动物上“做文章”，这所高校却出现了“火烧活牛”，烧完牛背又烧牛腿，“烧牛”现场围满了学生。
通过视频画面能够看到，一头棕黄色皮毛的小牛被拴在两根钢管的中间，身体还被麻绳圈住，让它只能在有限的空间移动，牛背上火光冲天。视频上还有一个画面则是看到一个人拿着火把，不停地去烧牛的后腿。周围站满了学生，有男生还有女生，有的还掏出手机拍视频。
如果仅凭看到的这些图像，而不去深究背后的原委，很多人都会以为现在的大学生越来越恶劣了，虐待小动物还不够，把“毒手”又伸到了大型牲口身上。
实际上，“火烧活牛”的现场并不是在虐待动物，恰恰相反，这是在给牛做“按摩”。原来这是江苏农牧科技职业学院兽医专业的老师，在给学生上的一堂动物中医诊疗技术针灸课。江苏农牧科技职业学院是国家骨干高职院建设单位，建校已有60余年的历史，2021年刚和“双一流”建设高校南京师范大学泰州学院合并，成为江苏省公办本科院校。该校有三大王牌专业，分别是畜牧兽医、兽药生产与营销和动物防疫与检疫。
给牛背上点火叫做“醋酒灸”，它还有一个通俗的叫法“火烧战船”，先用温醋将黄牛腰背部皮毛浸湿，然后，盖上一块浸过醋的粗布醋，接着，倒上酒精，点火燃烧。这种方法可以治疗动物的风寒风湿，类似人的“拔火罐”，火在牛背上燃烧，牛不仅没有感觉还十分舒服。用火烧黄牛的腿，则是在帮助它治疗关节炎，这个方法在中医里叫做“软烧法”。
这段“火烧活牛”的视频在专业人士的解说下，情况一下就形成了反转，原本一腔怒火的“吃瓜群众”顿时被我国博大精深的中医震撼，同时，也让“兽医”这个逐渐没落的专业，再次走进人们的视野。
随着我国经济的快速发展，城市化进程的加剧，早些年的热门专业“兽医”已经成为了大冷门。但是，这两年，这个冷门专业已经出现了“转暖”的态势。
一是因为高考竞争越来越厉害，学习“兽医”专业可以降低竞争风险。很多名牌大学都设有这个专业，譬如西南大学、扬州大学、上交大、吉林大学、浙江大学等，如果报考这些大学的热门专业，竞争大，分数线也高。若是选择“兽医专业”，由于报考人数少，录取线往往相对要低二三十分左右。其次，兽医专业的学费也比较低廉，适合更多经济条件普通的家庭，学生每年还能拿到国家补贴。
另外，兽医专业“转暖”的最大因素就是就业前景了。人们的生活水平提升了，越来越多的城市家庭开始流行撸猫养狗，为了照顾这些小宠物，主人们都不怕花钱，去宠物店给猫狗洗个澡的价格，人可以去澡堂子洗几次，更不用说给宠物治病了。因此，城市里的宠物店现在越来越吃香，水涨船高之下，兽医专业的学生就变得十分吃香，不论找工作还是创业，都有很好的前景。
还有不到一百天的时间，又要迎来一年一度的高考，填报志愿的时候，考生可以把“兽医”专业作为备选方案，希望每位同学都能考出理想的成绩。