番茄加点它，是天然“营养剂”，吃一次等于12斤牛奶，2斤猪肉
番茄是菜园子里最常见的蔬菜，并且曾经还有很多就“番茄是水果还是蔬菜”展开了一系列的争论。而对于我们吃货来说，无论番茄是蔬菜还是水果，只要能吃就行。以往番茄最常和鸡蛋搭档做组合，有时候也会来个单飞，以凉拌西红柿的形式出现。以上说得这两种是它最常出现的，但是番茄偶尔也想上下档次，这时候它就会和黄豆一起，以天然营养剂的形式出现。
说起来番茄里面加点黄豆一起吃，多数人都是没怎么吃过的，如果你没吃过那建议你尝试一下。它吃起来不仅保留了番茄的酸甜味，而且还有豆制品的香味，一碗下肚不仅酸酸甜甜非常的开胃好吃。除此之外它做法也非常的简单，营养也极为丰富。而它之所以叫天然“营养剂“自然也离不开食物本身的所自带的元素，它们中的营养吃一次等于你一次喝了12斤的牛奶，2斤的猪肉。
并且其中西红柿中不仅它的番茄红素可以消除自由基，保护我们的皮肤不被自由基伤害，然后减少皮肤松弛老化的几率，起到一个美容抗衰老的作用。同时另外一个食材黄豆更加的厉害，它天然“黄体酮”称号是大家最为熟悉的，其次它的蛋白含量高，胆固醇含量低，因此非常的适合吃。并且一斤黄豆它等于12斤的牛奶，2斤的猪肉，尤其可见它的营养是多么丰富，因此这道菜也确实当得起“营养剂”这一称号。而且它做法也很简单，接下来就给大家说说具体怎么做的。
番茄黄豆的制作：
【准备食材】：番茄、黄豆、番茄酱、玉米淀粉、糖等。
第一步：准备好食材后，首先将番茄拿出，并且将番茄放在水龙头下冲洗下，然后拿出刀，在番茄的顶端，划上一个十字。接着在灶台上烧上一锅水，并且在水烧滚之后就可以将番茄放入锅中，两分钟过后，就可以关火，将西红柿拿出，并且沿着划好的口子，将番茄的皮撕下。
第二步：接着将撕掉皮之后的番茄，放在案板上切成小块后，装入碗中。然后拿出洗干净的肉，将它多成末后放入碗中，并且加上盐、油以及玉米淀粉和酱油，同时用手或者筷子将它拌匀了。对了，黄豆在一开始就要放入清水中浸泡，等到所有的食材都备齐之后，黄豆也就可以捞出了。
第三步：在烧热的锅中倒入适量的油后，端起番茄的碗，将番茄倒入，然后立马拿起锅铲，将番茄炒出汁出来，然后就可以加上沥干水分的黄豆了，同时一同加入的还有高汤和番茄酱、糖。接着搅拌之后，就可以盖好小火焖到黄豆变软，时间差不多20分钟就够了。等到锅内的汤快收完汁的时候就可以加肉和盐了，等到肉熟之后就可以加水淀粉勾芡，撒葱花就可以出锅了。
小吃认为今天的番茄加点黄豆，就是天然“营养剂”，吃一次等于12斤牛奶，2斤猪肉。并且这么有营养的一道菜，不仅好吃，而且食材也容易购买到，非常的便宜。因此大家可以在家时不时的做上一顿吃。