千城百县看中国|河北赞皇:菜锅煮饺子

2023-11-11   石家庄裕华发布

原标题:千城百县看中国|河北赞皇:菜锅煮饺子

“菜锅煮饺子”是河北省赞皇县一道独具特色的风味小吃。其做法也颇为独特,用柴火和大铁锅炖制大锅菜,再将包好的饺子下到炖好的大锅菜中,饺子煮熟即可出锅食用。菜锅煮饺子,选料范围广,锅中的熬菜和饺子相互借味,吃起来味道独特,别有一番风味。

制片人:马宝军

策划:杜屹然

统筹:张青

编导:赫佰灵

新媒体编辑:陶玲君 杜利伟

供稿来源:赞皇县融媒体中心

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来源:新华社