咱们得聊聊面包这玩意儿。说实话，谁不爱吃啊？无论早餐、午餐、晚餐，还是当零食来嗑，吃法多得很。但你得知道，面包这东西，种类一大把，挑的时候可得睁大眼。特别是那些咸得跟啥似的、甜得发腻、油脂多得吓人、还有添加剂多得数不过来的面包，吃着虽然香，但营养价值低得可怜，吃多了对身体也不好。小孩子呢，就特别容易被这种面包吸引，谁让它们味道那么好呢。所以呀，当家长的朋友们，买面包可得睁大眼睛了，别让小破孩吃坏了。
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那咱就来说说，买面包的时候，哪些种类的面包得绕道走，既没啥营养，对身体还不好，孩子们又爱吃。
1. 说到果蔬面包，这种面包现在特别流行。面包店里头，经常能看到这种造型俏皮、色彩缤纷的面包，一看就让人垂涎三尺，感觉营养满满的。但其实呢，这就是果蔬面包的特点。看上去色彩缤纷，滋味诱人的"果蔬面包"也许赢得了不少小朋友的心，但是呢，里面的秘密你可能还不太清楚。为了让这些面包看起来颜色更鲜艳，吸引眼球，制作过程中往往会加进去不少的人工着色剂和稳定剂，这对健康其实并无益处。虽然用了果蔬的名头，但真正的营养价值并没有想象中的那么高。健康吃起来，咱们还是多选择新鲜的蔬菜和水果，它们才是真正的营养宝库。
搞不清的"植物奶油面包"其实也是个大坑。不少人分不清植物奶油和动物奶油的区别，以为只是做法上的小花招。可是植物奶油根本没有奶的成分，在为了模拟奶油独特口感的同时，加入了一些身体并不喜欢的成分，比如对健康不太友好的反式脂肪酸。吃多了，容易给身体带来额外负担，还可能导致发胖。真正的动物奶油是从动物脂肪那里提炼出来的，虽然两种奶油吃起来可能没啥大差别，但营养和价格就天差地别了。选面包不妨多问问，挑对了才能吃得安心。
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2. 果酱面包：
果酱面包这东西，吃起来可真是让人停不下来。面包香气扑鼻，夹杂着那甜甜的果酱香味，各种口味挑着吃，让人欲罢不能。可是，别被这表面的诱人模样迷惑了。告诉你个小秘密，面包里的果酱其实并不是咱们想象中的鲜果做的那种，主要是添加剂、香精还有人工色素捣的鬼。嚼起来的那些香甜，更多的是"化工香"而已，糖分猛的一匹，别提啥营养了。老人家和咱家的小屁孩儿，还是别沾为妙，省得身体吃亏。
再说说那些铺满水果的面包，色彩斑斓的，看着特别招人喜欢，自然也特别容易勾起人的食欲。可惜呀，看着好不等于吃着好。首先，这些面包大都是批量出炉，今儿卖不完的，明儿还得摆摊。面包虽说没到保质期，可水果一旦开膛破肚的，对外界就没了防线，细菌、灰尘啥的，都可能落鸟上头。所以说，这样的面包，再好看也别贪心，健康要紧。
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面包亭子卖的不光是麦香四溢的各式面包，偶尔也会弄些水果来打打配角。但要是碰上那些没几个人问津的时候，那些水果就容易瞅着时间久了点儿，看着心里发慌。得了，还真有些小店铺会心一横，把那些过气果儿糟心的地方去一去，混搭在面包上，咱也辨别不出来。
要我说，咱真馋那口儿，还不如找个手艺人，让他给咱定做一款能看见新鲜材料的，自己挑着玩意儿，吃着也塌实。再说了，咱选面包不单得躲开那四种，还得当个明白人，瞅瞅成分表。那些真格的好面包嘛，无外乎就那么几样料：面粉、水、酵母，顶多掺点儿盐。拿手艺人来说，好的活计肯定没有满篮子的添加剂和香精。得，学会这门功课，能让咱们挑出既对胃口又来劲儿的馒头。您瞧，咱这说得对不对？