茅台酒可以说是现在的白酒公认的“天花板”，很多人在买酒的时候，一般都会把茅台当做“对比”的标准，要是在酒桌上拿出一瓶茅台的话，那实在是面子十足的，要是上点年份的，那就更是很多人“追捧”的对象了。
这不就像河北的这位张大爷，今年都已经68岁了，因为平常就很喜欢喝酒，所以自己从三十多岁的时候便开始喝酒，而且当年的茅台酒也是如日中天的，很多人都望尘莫及，但张大爷当初自己做了点小生意也算是有点小钱，当时便把自己的所有家当拿去买了30瓶的茅台，听说以后能够升值，便把这30瓶茅台藏在了自己家的地窖里，想着等过几年拿出来，估计市值都能买一套房子了。
只是事实上却没有按照想象之中的进行，本来张大爷是准备藏30年的，但因为之前儿子结婚，就想着拿几瓶出来庆祝一番，但拿出来的时候，这些茅台的表面已经陈迹斑斑，有些标签都掉得看不见了，甚至有几瓶茅台酒都是空的，连酒都没有了，实在是让人很震惊，而且打开之后，已经没有什么酒味了，感觉都是一些“陈年老水”。
这可把张大爷急坏了，当年花了重金买下的这些茅台酒，本来是坐等升值的，结果却是现在这个样子，确实让人难以接受，而且当时在场的很多人都想着看陈年茅台的，没想到却是看了一出“笑话”，在场的很多人还嘲笑了一番“坐等升值是不可能了，一文不值倒是真的”等言论，实在是把张大爷气得够呛。
之后张大爷还因为这些茅台酒的事情大病一场，心想着自己当年那么多钱就这样白白打了水漂，实在是不应该，当时张大爷的儿子见父亲那么百思不得其解，便去找了一位资深的行家来询问了一番，原来主要是张大爷存酒的时候没有储存好才会出现这样的事情，而且存放的时间太久，又没有什么保护措施，所以30瓶的茅台酒，先在也只是30瓶的水了，经过行家的一番说辞，张大爷也算是知道自己犯了什么错，才会导致好酒变成这个样子的，就比如是这几个行为都是导致自己存酒失败的原因。
原因一：环境过于阴暗潮湿
其实存放白酒的环境是很重要的，环境宜干燥阴凉才行，要是太过于潮湿，对瓶身会有一定的“侵蚀”，还会对酒质也会有一定影响，最终还会造成“跑酒”。
原因二：地窖之中空气不流通
张大爷家以为存放白酒的地方是地窖，所以空气上就很稀薄，而且常年不通风，其实存酒并不是在一个幽闭的环境之中就可以了，环境通风避光干燥都是基本条件。
原因三：对酒过于包装
很多人在存放白酒的时候会觉得一开始的包装不够密，所以会对其进行二次包装，但其实这有点“画蛇添足”，要是弄不好还会让原本就已经密封好的白酒松动，最后得不偿失。
不管是收藏什么类型的白酒，这都是属于个人的爱好，但要像张大爷一样，用这么名贵的酒来存放，但自己又不懂存放的“技巧”，最终导致名酒变“废酒”，实在是可惜，但说实话，现在的好酒并不少，而且口感不输那些大牌酒的也不在少数，要想喝老酒，其实也不比自己存放，就像这2款，都是存放很多年才会面向市场的，而且要是收藏的话也是一个不错的选择。
汉董大师酒
汉董大师酒是一款地地道道的纯粮食酿酒，采用的粮食都是贵州特有的小红缨子，小红缨子的特色就是出酒率高，而且口感上要比一般的高粱更加细腻醇香。
再加上汉董大师酒的酿酒技术其实是跟“茅台12987”式酿造工艺是一样的，其实“茅系”风味是很浓郁的，口感风味悠长醇厚，入口的瞬间酱香味十足，喝上一口，让人回味悠长。
鸭溪窖酒
现如今的鸭溪窖名气已经不似之前的“威风”了，毕竟说到底还是自身太过于“低调”，从当初出道之时家喻户晓的程度来看，现如今的鸭溪窖可以说是“没落”了的。
但其实这款酒并不影响它自身的口感酿造，有着浓香酒的传统酿造技术，但最终酿造出来的酒口感舒适，所以这款酒才是区别于其他白酒的特色的，喝起来一股特别的鸭溪窖香，口感绵醇幽香，而且最后的酒香之中不仅仅是浓香，还有浓郁的酱香在其中，实在是很独特。