40年前，市面上的4款纯粮白酒，现今却无人问津，咋回事
时间就像一把“杀猪刀”，这句话说得果然没错。
其实每一个时代都有专属于它自己的味道，只是随着时间的推移，当时的味道已经没有多少人能够记得了，更别说现在的年轻人了，更是对以前的“时代特色”一无所知。
就像现在的人喜欢喝酒，会有各式各样的白酒种类和味道，但相对于以前那个物资贫瘠的年代，其实要喝上一瓶酒都是奢侈，但像之前八九十年代的白酒之中，虽然酒珍贵，但是却是“好酒如云”，而且很多都是酒质不差的，有些都红遍了“大江南北”，但毕竟时代不一样了， 40年前的那些“一瓶难求”的白酒，现如今都“没落的没落”，曾经的如日中天，现在的无人问津，实在是有着很鲜明的对比，其实就像这4款，就是很好的例子，那么到底是咋回事呢？一起来看。
文君酒
作为四川白酒的“开山鼻祖”，而且也是四川的名酒，在早些年之前，这款酒的名气可是红遍了大江南北的，而且这款酒其实距今的酿造历史已经有几百年了，而且这款酒的火热也并不只是代表着白酒文化，而是代表着中国传统爱情文化的延续，代表着美好的寓意。
这款酒其实从古至今的名气都不弱，在上世纪九十年代的时候更是火热到了巅峰时刻，已经到了一瓶难求的地步，就连当时很多火热的白酒都要“避其锋芒”。
只是文君酒的辉煌并没有延续至今，因为当年的发展方向没有跟上时代的脚步，而且也没有什么创新，当时的中国白酒市场可谓是“如日中天”的时代，所以文君酒的就此没落便有了很多白酒的“出头机会”，甚至现在的文君酒都没什么身影了。
汉董大师酒
这款酒对于贵州本地人来说，应该不算陌生，毕竟这款酒从出道到现在开始就一直在本地“发展”，但其实准确的说应该是汉董大师酒（知遇）没有在宣传上做过多少功夫，所以这款酒到现在依然没有什么“名气”，而且产量也不大，导致现在的默默无闻，实在也是“自己作的”。
但英雄不问出处，汉董大师酒（知遇）虽然名气不大，但是在酒质上却是不折不扣的，而且这款酒的酿造人还是曾传政，师承茅台酒厂李新发，酿造技术精湛，喝上一口醇厚幽香，酒香丰富绵柔，实在是一款不可多得的白酒。
宣酒
曾经的徽酒在酒圈之中还是有着很不错的口碑的，特别是这款宣酒，算是徽酒之中的“老牌子白酒”了，只是现在的知名度跟曾经相比已经大不如前了。
作为我国少有的芝麻香型的白酒，拥有着得天独厚的地理环境，还有着独有的小窖酿造工艺，跟很多白酒的酿制都不太一样，所以口感上也是很属实绵柔的味道，适中人群也很广，不似一般白酒的辛辣，喝上一口优柔绵长，入口爽滑顺畅，还有着一股淡淡的芝麻香味在其中，喝完浑身舒畅，实在是一款不错的白酒味道，只是现如今也只是在本地“发展”，很少能在外地见到它的身影了，属实是很可惜。
菊花白
相信很多的老北京已经都认识这款菊花白的白酒，这款酒应该是北京白酒的“骄傲”，毕竟这款酒曾经在北京酒圈之中的地位可是一点都不比现在的二锅头重要，而且曾经的菊花白酒也是作为宫廷御酒来酿造的，所以酒质上可是一点都不敢“造次”，都是兢兢业业的。
这款酒的特别之处在于，作为北方白酒之中，其实大部分都是以浓香型白酒为主，而这款酒却是在其中加入了很多名贵的药材，但是入口的时候却没有药材的香味，反而是有了很浓郁“菊花香”在其中，所以也因此而叫“菊花白”，实在是酒如其名的，但是这款酒曾经的“一瓶难求”，因为是手工酿制的，所以这款酒的酿造成本实在太繁杂，所以最终被“淘汰”，实在是太可惜。