6月19日下午。
一辆雕梁画栋的大船在西沙群岛附近翻沉。
从拍到的照片上看,
我们依稀还能看到“Jumbo”的字样。
是的,珍宝。
香港仔饮食集团在声明里说,
从18日开始,就遇到风浪,船身入水开始倾侧。
负责航程的拖船公司经过尝试救援后不果,
最终于19日全面入水翻转。
事件中未有任何船员受伤。
新闻出来后,我们不去论各种原因和经济背景。
大家只是都在唏嘘——
当一艘船沉入海底,
当一个时代彻底结束。
是的,一个时代。
这艘船,叫做珍宝海鲜舫。
矗立在香港岛南区黄竹坑深湾码头的海域,长达40多年之久。
被称为“世界上最大的海上食府”。
这半个世纪以来,
它的辉煌史多到数也数不清。
一度成为香港的网红打卡地。
不少人都还记得,第一次来香港旅行时,慕名前去,慢慢接近这个巨物的兴奋和激动。
也有人说,它代表了香港最好的模样。
大气辉煌的中国风,和声色犬马的未来图景。
于是,也叫它——珍宝王国(Jumbo Kingdom)。
或许你还是有些生疏。
那么一定记得周星驰电影《食神》里,
那碗让人闻之落泪的黯然销魂饭。
当时,很多场景,就是在珍宝海鲜舫拍摄完成。
还记得第二十八届超级食神大赛吗?
是我们对那个百花齐放的港片时代,
最有滋味的记忆。
当然,不能忘了《无间道2》,
珍宝见证过的大场面,不胜枚举。
吴镇宇在推杯换盏中的一场大戏,
堪称教科书的经典难续。
还有《龙争虎斗》、《特警新人类》、《夺宝联盟》……
“007”系列电影《铁金刚大战金枪客》、《哥斯拉》系列之一…………
都曾在船上取景。
岁月更迭。
当年有多辉煌,如今的沉没就有多唏嘘。
45000平方,可容纳超过2300名客人。
这里接待过的各国政要和商界名人,亦数不胜数。
我们去翻看那些曾经和它相关的繁华和烟云过往,
都带了点瑰丽和怅惘。
伊丽莎白女王来过,特地到访此地;
汤姆·克鲁斯来过,
周润发夫妇在这里请他吃了顿美味的海鲜汤;
还有火箭队麦迪的第一碗鱼翅;
还有约翰·韦恩、尤·伯连纳……
据说,迈克尔·杰克逊来香港也来打了个卡。
因此,它被很多媒体称为——
“它见证了香港开埠以来的最辉煌,也是几代香港人的记忆。”
只可惜,当往日的纸醉金迷和繁华落尽,
它带着一个时代的流金,也一同沉入水底。
而事实上,在此之前。
珍宝海鲜舫就已经在经济的浪潮中,
渐渐匿身而去。
受疫情冲击,早在两年多前。
2020年3月,珍宝就再也没有开过门。
要知道,即便是银幕里再流光溢彩的英雄之地,
于高昂的船舶维护费和空空的餐厅来说,
都是英雄气短。
毕竟。
有谁能想到这个“王国”会倒下?
至少,当半个世纪前。
何鸿燊投资兴建的时候,是没想过的。
旁边小渔船的渔民来来往往仰望时,是没想过的。
其实海鲜舫,本源自于广州的“歌堂船”。
即为向渔民提供娱乐的船只。
上世纪30年代,香港的“水上人”,也就是渔民们,需要酒楼和食肆,婚嫁时也需要宴会场地。
于是就有了歌堂船,再后来演变成了礼舫,再后来,就是海鲜舫。
有市民点菜,海鲜舫的厨师马上可以烹饪即刻打捞起来的海鲜。
这个亮点,也成为很多食客慕名而来的初衷。
3000万港元高昂的装修费重修之后,
珍宝海鲜舫于1976年正式开业。
开业后的珍宝,一直以来以优质海鲜驰名远近,70%以上的菜品都是以海鲜烹制。
店内的巨型海鲜池有60多种生鲜海产,并配置香港最大的紫外线海水消毒系统。
1980年代初,珍宝海鲜舫收购了旁边的跟太白海鲜舫和海角皇宫。
结束了互相竞争的局面,盛极一时。
上世纪90年代的最高峰时期,
据说珍宝海鲜舫一天登船的游客曾创一万的纪录。
可谓人潮汹涌,达官贵人们都踩破了门槛。
这辉煌的二十年,是珍宝的高潮,和巅峰。
可惜,巅峰之后,有起就有落。
金融风暴、经济的冲击……纷至沓来。
随着时间的往后推移,人们的选择也越来越多。
珍宝人均基本在500港元以上的单价,让不少人望而生畏。
继而疫情的来袭,以及旅游业受到的重创之下,
没有人的日子是不难的。
日渐萧条之下,珍宝也不是没想过找人接手。
曾经有过提议无偿捐赠给香港海洋公园,但维护费用属实让人头大,海洋公园未能找到愿意接手的第三方,此事也搁置了下来。
最后,唯有放手,及时止损。
仿佛一场纸醉金迷的大戏,终落下帷幕。
2020年3月,珍宝海鲜舫,再无营业。
门口一片空荡荡。
2022年6月14日,珍宝海鲜舫被决意拖去东南亚,驶离香港。
不少市民前来送行。
当时,又有谁能想到,
五天后,它会带着这半个世纪的回忆和秘密,沉入海底?
1000米的深海。
浪花卷起,了无痕迹。
世间再无黯然销魂饭。
就像,它从未出现过一般。
每次有旧时代落幕,我们就会感叹。
其实我们感叹的,
到底是这艘巨大的船只,
还是感叹着一去不复返的昨日世界?
是的,时代总是会向前。
珍宝王国的结束,是必然。
历史的车轮总会带走岁月的烟云。
只是这个沉入大海的结局,真的有点遗憾。
当看到珍宝沉没的那一刻,
我也想和《食神》中的薛家燕一样,
说一句——
“再也吃不到这么好吃的叉烧饭了。”
· END ·