我的家人最喜欢这个蛋糕了。不需要油，不需要水，不需要烤箱。又软又蓬松，吃起来永远不会厌倦！
大家好，我是三美。欢迎来到吃货三妹。今天三妹很高兴跟大家分享红薯饼。可口的。咬起来又软又嫩。三姐每次都是这样。有很多，我家人很喜欢吃。现在三姐就告诉你该怎么做。
原料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉200克，酵母2克，白芝麻3克，黑芝麻3克。
实践：
1.先将红薯洗净，去皮，切块。
2、烧热锅，加水，放入红薯，大火蒸10分钟左右
3.将红薯捞出，打成泥。当红薯温热时，加入发酵粉并拌入鸡蛋。
4、然后加入面粉，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵半小时，至两倍大。
5.取出面团，继续揉至表面光滑
6.将面团分成片，粘贴到蛋糕模具中，撒上白芝麻和黑芝麻，再发酵10分钟。
7. 加热电锅，加入蛋糕底，盖上盖子烤5分钟，返回再烤5分钟，直至两面金黄。
许多红薯煎饼就做好了。是不是这么简单呢？如果你喜欢，就和三妹一起做吧。欢迎您在下方给三妹留言，关注三妹。
（图片来源网络）