“这个是儿童牛奶,我家孩子特别喜欢喝,说味道很好!”
“这款儿童牛奶营养更好,超市售货员给我推荐的,你看里面添加了这么多营养素。”
“我家孩子每天喝奶啊,XX酸酸乳,每天喝两三个,肯定不缺钙。”
大家好,我是营养师妈妈京妈。
前面京妈罗列的这些情况,你有没有听过、遇到过,甚至中招?你真以为你买的所谓的“儿童牛奶”更有营养?
很多商家就是 打着“儿童牛奶”的旗号,吸引孩子的注意力,吸引家长的关注。但其实都是“假牛奶”,营养成分自然也不能和纯牛奶相提并论。
这三类都是“假牛奶”,家长可得擦亮眼
去超市给孩子买牛奶,各种品牌、各种类型,真的是挑花眼,最后都不知选哪个好了。
牛奶,是最佳的膳食钙来源,也是优质蛋白质的食物来源。因此要每天给孩子喝奶补钙、补优质蛋白。但如果选了“假牛奶”,不仅 耽误给孩子补钙,还可能喝坏脾胃,影响生长,还白花冤枉钱。
一般作为隐藏身份的“假牛奶”有这几类。
第一类:乳饮料
就比如XX酸酸乳,有些家长认为这也是牛奶,其实并不算。
看配料表就知道,排在第一位的是水,接着是白砂糖,后面还有不少其他添加剂,里面的牛奶并没多少。
长期给孩子喝这样的奶,反而会加重孩子的口味,还可能造成偏食、挑食、龋齿等。
第二类:调制乳
比如下面这张图中的“全脂调制乳”,虽然配料表中的第一位也是生牛乳,但是后面还有白砂糖、食用香精等10多种添加剂。
但是,配料丰富≠营养丰富,若把这类调制乳当成“纯牛奶”,每天给孩子喝,不仅起不到补充营养的作用,还可能给健康带来负担。
另外,这类奶中还可能添加 致敏物质,比如大麦、燕麦成分,因此还要关注过敏的问题。
第三类:各种口味的儿童牛奶
这类奶 宣传时会强调“专门为儿童研发”,但实际上,并没有额外的营养好处,只是为了迎合孩子,大部分 儿童牛奶=孩子喜欢的口味+孩子喜爱的包装。
口味好,很可能是添加了糖、香精等,反倒是对健康不好,甚至影响生长发育,不建议作为“日常牛奶”给孩子喝。
包装好,其实就是加上些孩子们喜欢的动画IP形象,或者卡通有趣的造型,实质没大作用,反而可能因此卖得更贵。
综合来说呢,最适合孩子的牛奶是纯牛奶,纯牛奶是真正意义上的无添加牛奶,低调有内涵。
这里京妈也要提醒下:散装生牛奶或羊奶最好不买,因为容易感染布鲁氏菌,危害孩子身体健康。
之前网上就报道过类似的例子,8岁男孩因喝“鲜奶”发烧2个月,还可能影响未来生育。
如何给孩子挑选好牛奶?
喝牛奶,是为了补充优质蛋白质和钙,因此挑选牛奶的时候,除了看牌子,主要看这两个指标。
看配料表,越简单越好。第一位是生牛乳,并且没有其他成分了,这种就是纯牛奶,而且包装上也会写明“纯牛奶”。普通的巴氏杀菌奶,对营养的保留最多,是首选。
看蛋白质和钙含量。但规定要求,纯牛奶中的蛋白质的含量需≥2.9g,因此要选蛋白质不低于这个数值的;钙含量一般≥100g。
看保质期。如果方便每天去超市买牛奶,可以选保质期2-4天,甚至3-9天的牛奶,现喝现买,但不要一次买太多,以免过期;如果不方便去超市,也可以选常温奶牛奶,蛋白质和钙的损失较少。
总之,虽然一个简单的牛奶,但里面“学问很大”,家长不小心就掉坑了,多花钱是小事,影响孩子健康和生长是大事。
看完京妈这篇文章,大家应该也清楚了什么样的牛奶最好、什么样的牛奶不要经常给孩子喝。也欢迎转发给家里的老人和身边的家长们,一起涨知识。
【写在最后】:你家孩子喜欢喝牛奶吗,平时经常喝的牛奶是哪款呢?