本想着休渔期结束
终于可以“海鲜自由”过足嘴瘾
然而,近日小编走访虹桥市场发现,开渔后海产市场上的海鲜价格依然“高高在上”,个别品种如花螺的价格甚至不降反升,令人难以接受。
虹桥市场海产区
原来,现在吃海鲜还尚早,要等市场的“新鲜劲”过了,起码要等一个月,那时海鲜价格才会出现明显的下滑。
开渔后海鲜价格依然“坚挺”
小编在镇区的虹桥市场海产区走访发现,南海开渔后各种生猛海鲜确实让市场的海产区活跃起来。濑尿虾、螃蟹、带子、花甲、基尾虾、鲳鱼、红杉等海产品种丰富多样,不少海鲜商户纷纷打出了“百分百新鲜海鲜”的旗号招揽顾客。
活跃的海产区
早上9点多钟是买菜高峰期,虹桥市场海产区各摊位前集聚着不少前来选购海鲜的市民。王女士就是其中之一,她坦言今天来市场买菜就是冲着开渔期后的新鲜海鲜而来,“孩子大学快开学了,今天中午准备做一桌海鲜大餐,亲戚朋友一起聚聚”。可是王女士询问价格后发现,海鲜均没因休渔期结束而降价,反而稍微上升了。市场内浩业海产的老板告诉小编,一方面休渔期间厚街海产市场上大多以冷冻、人工养殖的海鲜为主,开渔后近海捕捞的海鲜已在8月16日上市,连日来也有更多新鲜海鲜涌入市场;但另一方面大部分海鲜价格依然居高不下,就算是养殖海鲜,价格也依然“坚挺”。
尽管海鲜价格没有下降,但开渔后的海产区人气明显旺了不少。“之前基围虾都是20元/斤,现在基围虾个头小点的都要卖23元/斤,个头大的则卖28元/斤,我就买了一斤”,“花螺的价格更是高达70元/斤,有点接受不了。”海产摊位前,一些购买海产的市民议论道。
开渔品种丰富
想“海鲜自由”起码要等一个月
为何南海伏季休渔期结束了,海鲜的价格还是“居高不下”?在采访中,不少海产摊主表示,休渔期刚结束时,市民都想尝鲜,抢购开渔后的第一批海鲜,这样直接导致供不应求,不少刚捕获回来的海产品还没上岸就直接被预订走了。即便是休渔期结束,养殖海鲜的价格也并没有受此影响而下降。其中经营十多年海产生意的阿祥向小编介绍说,一是海鲜养殖生产成本提高,场地租金、人工成本、苗种、饲料等成本都在不断上涨,抬升了海产品的进货价格;二是休渔期虽然结束,但市场需求很大,供应相对趋紧也导致了养殖海鲜价格上涨。
“那要等多久市场上的海鲜价格才能降价?”对于小编的询问,市场多个海产摊档老板预计,要等市场的“新鲜劲”过了,海鲜价格才会出现明显的下滑。他们透露:“现在吃海鲜还尚早,开渔后都是近海捕捞的海鲜比较瘦小且价格较贵,起码要等一个月,那时海产市场品种供应趋向稳定,价格会比目前下降一半左右。那时远海捕捞的渔船回港,厚街市民就能吃上更加肥美、价格更便宜的海鲜了。”
文图:董庆茹
执行编辑:许铸
责任编辑:朱穆
版式:林二汶
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