鸿运当头又叫观赏凤梨，说起凤梨可能很多人都会恍然大悟，不就是菠萝吗。其实凤梨分为两种：一种是可以结果的，另一种是不可以结果的;可以结果的就比如我们平时所见的菠萝，不可以结果的就如我们现在讲的鸿运当头。观赏凤梨虽然不结果，但是却比食用凤梨更加的美，所以作为观赏植物，是非常不错的。鸿运当头四季常绿，品种多样，无论是花或者叶，都非常有光泽，整体呈现一种莲座状，给人的感觉既热情又含蓄，观赏性极佳;同时，它在人们心目中又代表着完美、高贵。
1、盆土干透了再浇水。
家中养殖鸿运当头时，应放置在向阳的窗户边，冬季可给予全日照，春秋早晚给予光照，每天保持3小时以上的光照时间，光照不足会导致鸿运当头不开花，或花色减淡，叶片失绿的现象。夏季应放在散射光处，避免阳光直射，注意降温。
鸿运当头的开花期在冬季，开花期间花卉对营养的需求大，要确保植株的营养供给，通常半个月左右施用一次较为稀薄的有机液肥，例如豆饼、麻酱渣浸泡液（浓度为20%），也可用黄豆浸泡液或经过发酵的淘米水。
当施肥不足时，会导致各类营养元素的缺乏，影响植株正常生长。这时就要及时倒盆，换入新的疏松肥沃的培养土逐渐增施稀薄腐熟液肥或复合花肥。