遇到的时候给10只猫买的,分成小饼,外脆里软,营养高
萝卜虽然普通,但营养丰富,还有“小人参”之称。尤其是秋冬季节,每桌都是常客。萝卜含有多种维生素和叶酸。经常食用可以补充水分,消除秋燥。它还可以润肺止咳,清肠排毒,提高免疫力。萝卜的做法有很多种。除了自制的油条,我家孩子最喜欢的就是这个萝卜丝煎饼。将其搅拌并烤成小煎饼。外酥里嫩。这非常有用。很开心的一顿饭。
【萝卜丝煎饼】
所需材料:萝卜、洋葱、花椒粉、鸡蛋、面粉、盐、食用油、水
第一步:萝卜洗净,先切成薄片,再切成圈,小葱切段。
第二步:将鸡蛋放入碗中煮熟,撒上适量的盐打匀成蛋液,再加入适量的水拌匀。
第三步:再倒入萝卜丝、葱花和胡椒粉搅拌均匀,继续加入适量面粉搅拌成浓稠适中的面糊。
第四步:在电烤盘上刷一层食用油烧热,取适量面糊倒入电烤盘中,用刮刀抹成薄薄的饼状。
第五步:待成型后翻面,烘烤至蛋糕两面金黄即可取出装盘。
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