上世纪六七十年代，很多家庭都希望拥有“三转一响”，又称“四大件”——收音机、自行车、缝纫机及手表。随着生活水平的提到，这些曾经的稀有品，已经变生变化。
和家庭物品一样，人们礼尚往来的送礼，也随着时代的变化而变化着。笔者的家乡在重庆开州（原开县），如今春节送礼，可选物品很多，比如烟酒、包装饮料（酸奶、牛奶等）、大礼包什么的，超市货架上琳琅满目的商品，任你挑选和搭配。
不过在二十多年前，送礼的物品可没有现在的丰富，记忆中那时候流行送礼“三大件”，即白糖、冰糖和橘红，就是这么纯粹、简单、朴实。
白糖和冰糖并不陌生，可以即食，也可以冲糖开水，或者作为食品添加剂。
橘红对于一些“00”后而言，或许有些陌生。橘红又叫橘饼，是一种蜜饯食品，是将橘子压成饼状，经过干燥而制成，和柿子饼的原理差不多。
橘红饼外表橙黄鲜艳，看起来十分可口。饼上还有些许白糖，吃起来香甜软糯，还有橘子的香味。开州盛产柑橘，制作橘饼可就地取材，或许这也是橘红曾在开州流行的原因。上世纪80年代左右，开州有多家柑橘加工厂家，其中糖水桔子罐头年产量7200吨。
用“三大件”送礼的行为，已经过时，也已经消失。如果现在谁还这样送礼，肯定会被笑话的。
就像“写人情”一样，从曾经的10元起步，再到20元、50元、100元，发展到如今，普遍都是200元起步了。
时代在发展，这些曾经的记忆，值得写下简文记录一下。