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小冰说美食
小冰说美食
煎鱼时，万万不可直接下锅，煎鱼多加这2步，鱼不破皮也不粘锅！
2023-12-31
煎鱼或豆腐时，不能直接下锅煎，要做这样一步，不粘锅也不烂
2023-12-31
煎馒头片别裹鸡蛋液，学会这样做，片片金黄酥脆，咸香好吃不油腻
2023-12-31
煎荷包蛋，直接下油锅是大忌，多加上1步，鸡蛋圆嫩还不粘锅！
2023-12-31
炸黄花鱼想要更加酥脆？这个一步千万别忘了，做出来香酥不油腻
2023-12-31
炸鸡排时，不要直接下锅炸，多加一步，鸡排入味，吃起来更有滋味
2023-12-31
炸鱼块时，裹面粉还是淀粉？很多人没用对，难怪吃着不酥脆还吸油
2023-12-31
炸酥肉，有人裹蛋清，有人裹淀粉，都不对，换做用它，香脆不回软
2023-12-31
炸藕夹，不要着急裹面糊，多做一步，藕夹酥脆香味浓一点不腻口！
2023-12-31
炸薯条，用温油还是用热油？都不对，教你最正确的做法，太香了
2023-12-31
炸蒜蓉，很多人第一步就错了，不能直接下锅，否则发苦无香味！
2023-12-31
炸萝卜丸子之前，多加一步才正确，炸出的萝卜丸子更香更酥脆
2023-12-31
炸花生米，用冷油还是用热油？都不对，教你最正确的做法，太香了
2023-12-31
炸花生米直接下锅炸？真是大错特错，难怪花生米不脆不香！
2023-12-31
炸花生米时，少做这一步，难怪花生不香也不脆，而且容易返潮！
2023-12-31
炸花生米只会放白酒？大厨教你1招，花生嘎嘣脆，不糊不返潮！
2023-12-31
炸肉丸过春节，肉丸下锅前多加一步，保证外酥里嫩不回软
2023-12-31
炸糖糕，和面是关键，金黄酥脆又空心，再也不用出去买的吃了！
2023-12-31
炸汤圆，做好这三步，汤圆不破皮不炸锅，外酥里糯好吃极了！
2023-12-31
炸带鱼只加面粉和食盐？不对，如果少了它，不香不脆，还难入味！
2023-12-31
炸完花生米后，不要只会傻傻加盐，多加点“它”，香脆不返潮！
2023-12-31
炖鸽子时，先切块还是先焯水？很多人不清楚，难怪肉发柴汤不香
2023-12-31
炖鸡汤时，应该先焯水还是直接炖？都不对！难怪肉柴汤腻！
2023-12-31
炖鸡汤时，不要过早加盐，牢记2个技巧，鸡汤鲜美好喝没腥味
2023-12-31
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