小麦栽培的特点及不同冬麦区存在的问题

图1 中国小麦产区划分

总的来说，同一作物不同品种具有不同的特征特性。从客体上说，作物生长发育所处的环境条件多种多样，人为干预（栽培技术措施）程度也千差万别。因此，作物栽培极具复杂性。

1.3 连续性、季节性和可持续性

在自然条件下生产，具有严格的时间性和季节性。生产中应做到不违农时，不影响下一季、下一年的生产。而在不同季节、不同茬口之间，作物生产又具有连续性，整个农业生产也具有可持续性。

作物栽培是一项复杂的系统工程，在一个较大的区域范围内，要实现小麦栽培效果的完全一致，几乎是难以做到的事情。然而，通过努力，尽可能地减少人为造成的栽培不利因素，让作物品种的遗传本底正确地显现出来，则是值得付出努力去做的事情。

2 不同冬麦区生产中存在的关键问题及对策

在不同冬麦区，显著影响小麦产量和品质的关键栽培问题各自不同。生产中需加以认真考虑，以期将之对产量结果所造成的影响减小到最小限度。

2.1 北部冬麦区

北部冬麦区冬季寒冷，冬春少雪雨，春季风多，水分蒸发量大。栽培中的突出问题有寒、旱、瘠薄（土壤肥力差）和耕作粗放等。生产中应加强农田基本建设和水土保持，兴修水利；增施有机肥，平衡（配方）施肥，培肥地力；防御冷、冻害；加强病虫害的预测预报和防治。

2.2 黄淮冬麦区

黄淮冬麦区自然生态条件是中国最适宜于小麦生长的地区。栽培中的突出问题有降水不足（尤其是北片）、分布不均，年际变异幅度大，灌浆期常遇高温低湿天气；各地自然条件和生产条件差异大，地力不匀，部分地区土质黏重，适耕期短，整地质量差；病虫害蔓延等。其中，黄淮南片和北片又有一定差异。生产中应加强农田基本建设，扩大灌溉面积；持续培肥地力；生育后期注意防止青枯、早衰和干热风；加强病虫草害的预测预报和综合防治。

2.3 长江中、下游冬麦区

长江中、下游冬麦区栽培中的突出问题有多阴雨，日照不足，年降水量800mm以上（越往南越多），生育期间降水多，常遭湿渍危害（越往南越严重）；土壤湿度大，土壤耕性差，整地质量差，肥力较低；空气湿度大，病虫害严重等。生产中应加强排水、防涝、降渍、治湿措施，注意“三沟”配套，并推广浅沟高厢种植；改良土壤，提高肥力，防止缺苗断垄；防治病虫草害。

2.4 西南冬麦区

西南冬麦区栽培中的突出问题有大部分地区降水量多（1000 mm左右），日照不足（日均 4.4 h，全国最少），少部分地区发生干旱；土质黏重、结构差，整地困难、质量差，排水不良，地力贫瘠；空气湿度大，病害严重等。生产中，平川稻麦两熟区水稻生育后期尽早放水晾田，减轻湿害；重施底肥，精细整地；适期播种，防止缺苗断垄；积极防治病虫草害等。西南地区丘陵地带应加强水土保持和农田基本建设；增施有机肥，合理轮作等。

2.5 旱地冬麦区

旱地冬麦区冬小麦旱地麦田主要分布在北方，而其他冬麦区如黄淮冬麦区和西南冬麦区也有部分旱地小麦栽培[5]。栽培中的突出问题有不同生育时期均有干旱发生，降水量少且分布极不均匀，蒸发量大，年际波动大；土壤肥力和蓄水保墒能力低，水土流失严重；耕作粗放，尤其是播种质量差等。生产中应加强农田基本建设和水土保持；充分利用自然降水，增加土壤水分贮备；增施有机肥，培肥地力；采用抗旱保墒技术等。

3 结语

总之，应从整地、播种、水肥运筹上因地制宜。整地总原则是“以深耕为基础，以少耕为方向，简化耕作次数，降低耕作耗能和费用”。在条件许可时，尽可能严格做到适期播种；条件不适宜时，应创造条件努力争取做到适期播种（高产栽培和田间试验中，还应灵活处理适宜播种期和当时墒情的辩证关系：墒到不等时，时到不等墒）。不同冬麦区、同一麦区不同生育时期降水量和降水分布不均，因而不同地区、不同生育时期需根据小麦需水规律调节土壤含水状况。高产田首先要施足底肥（必要时另施少量种肥），以促进幼苗健壮，增加有效分蘖；丘陵旱地由于水的限制，不施追肥，而把全部肥料一次掩底（“一炮轰”）。

作者：孟自力、闫向泉、朱倩 、倪雪峰、朱伟（河南省商丘市农林科学院）。