导语：在三伏天里，每周坚持吃一次它。“湿气”和“热毒”绕道跑，小肚腩都变平了。一觉睡到自然醒的感觉，真的太棒了！
一年当中，三伏天，可谓是水深火热的暑湿时节！近来天气，真的是炎热至极！一出空调房，仿佛嘴巴、耳朵、脸蛋都一起冒火的感觉。这种气候之下，很多朋友都表现懒羊羊的，吃了饭，就直接坐着或者来个葛优躺。肚子胖了一圈又一圈。夜里还老是翻来覆去、睡不安稳，整个人都提不上起精神来。这些表现，其实都是由于我们平常生活中不好的习惯，而导致日积月累的“湿气”和“热毒”在做怪！
天一热，许多人都忍不住贪凉，西瓜、奶茶、冰棒不停地炫！或者因为爱好嘴馋，而大量地吃一些当季特别湿热的水果，比如荔枝、榴莲、芒果、菠萝蜜等，这就导致我们身体的湿热会越来越来多。那在三伏天，我们应该吃什么，来赶跑这些可怕的“湿气”和“热毒”呢？
玉米可全身都是宝，它含有非常丰富的营养物质，常吃对我们的身体有很多的好处，它具有一祛湿，二赶热毒，三降压又降脂的作用！今天用玉米来做一道美食，再搭配上我们常见的祛湿食材赤小豆和薏米。既可以当早餐、午点，又能代替馋嘴的零食。在三伏天，每周坚持吃一次，身体里多余的“湿气”和“热毒”都被赶跑！肚子瘪平了，整个人都轻松了！一觉能睡到大天亮，真的太舒服了！下面就是这道美食的详细做法，喜欢的话，快试试！
菜菜小贴士：关于玉米糕，还有一些相关的注意事项，我已写在文末了。大家在做之前，记得仔细看一下哦。
【玉米糕】
所用食材：甜玉米2条、粘米粉2两（100克）、赤小豆1把、薏米1小搓、红糖1小块
【制作步骤】
第1步：取2条新鲜的甜玉米剥去玉米叶，用刀将玉米粒都切下来。放到搅拌机里，把玉米粒搅碎备用。
第2步：把大小一致的玉米叶修剪一下，再冲洗一遍。锅里水烧开，放入玉米叶进行焯水1分钟。（注：目的去掉表皮杂质或者农残留。）
第3步：取赤小豆1把、薏米1小搓泡好（提前3个小时浸泡），然后洗干净倒进电饭锅里。再另外加入1碗清水和1小块红糖，进行焖熟。
第4步：接着把玉米浆倒入盆里，加入粘米粉2两（100克）和煮好的红豆、薏米。
第5步：紧接着我们把玉米面揉一下，每次取一点玉米面放到玉米叶子里。再对折包好，用玉米叶系一下，以更加紧实。水先烧开摆上蒸托，后面把包好的玉米糕都放进来，开大火蒸15分钟即可。
【家尤菜菜说温馨提醒】
1、剩下的玉米须和玉米芯不要轻易丢掉，洗干净煮水喝，好处同样多多。
2、玉米糕的面粉选用的是黏性较弱粘米粉，它比糯米粉还要好消化。这样玉米糕吃起来，口感会柔软细嫩又顺滑。
3、玉米本身带有一定的甜度，年纪大的朋友需要重点注意一下糖量。不要加过多糖，整体口感以清甜为主。
4、体质非常虚弱又特别寒凉的朋友，不宜吃赤小豆和薏米的，建议放红枣粒（去核的）。
以上就是推荐给大家的玉米糕具体家常做法，您吃过这种玉米糕？如果您还知道玉米糕的其它好吃做法，非常欢迎您们给家尤菜菜评论留言。三伏天，时常做点这个玉米糕，家人都爱吃。营养又美味，睡得贼香香，身体还棒棒，大家何乐而不为呢？
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