老话说"大寒不寒，人马不安“，意思是如果一年中最该冷的时候不冷，那么此后的气候会出现异常，人和家畜都容易因为异常气候感到不适，难以安宁。大寒是二十四节气中的最后一个，寒潮南下频繁，天寒地冻，但否极泰来，冬季即将结束，下一个节气就是立春了，气候会逐渐转暖。
《授时通考·天时》中对大寒的解释是”寒气之逆极，故谓大寒“，也就是说寒冷在这个阶段到了一年中的极点，处在”三九四九冰上走“的时段，在日常生活、饮食上一定要做出调整，以防寒保暖为主。
那么大寒时节有哪些事情需要特别注意的呢？记住1不穿，2不走，3不吃，安稳度过最后的冬天。
小寒大寒，无风自寒。大寒节气是一年中最冷，也是降水最少的时候，气候是”干冷“的，这时候一定要记得把家里最厚的衣物穿在身上，出门最好能戴上围巾、帽子，腿部也要穿的厚实一些，尤其是在北方，爱美的女性这时候更要注意，不要为了体型美观，穿一条”光腿神器“就出门，好看是好看，但因为低温冻成”老寒腿“可就麻烦了。
大寒节气北方的温度通常在零度以下，户外的水面基本都结冰了，但”冰冻三尺非一日之寒“，有些湖水、河水的冰面看起来挺厚实，在上面溜冰啥的挺好玩，但一定要注意安全，冰在河岸边的时候可能挺厚，但越往中心走越薄，非常容易出现危险，每年因为滑冰、玩耍掉进冰窟窿的人不在少数，最好的办法就是尽量减少去冰面玩，东北等长期在零度甚至零下几十度的地方是可以的，但要注意不要摔伤。
另外寒冬季节也不建议走夜路，冬季本来就天黑得早，光线比较差，碰到路面积雪结冰很难发现，加上户外天寒地冻，尤其是中老年人如果不小心摔伤，又没有人及时发现得话，很容易出现危险，所以大寒时节，尽量不要走夜路。
“过完大寒，正好一年。”大寒时节自然界的阳气正处于从冬季的闭藏，准备过渡到春季的升发中，人们的饮食也应顺应这一变化，要记住”三不吃“。
第一不能吃凉物，这个很好理解，大寒节气保暖为重，无论是穿衣还是饮食都要以温热为好，从内到外都要暖和，雪糕、冰激凌、生腌、冷粥凉菜都要少吃，避免出现因为寒凉引起得肠胃不适。
第二不能吃太多容易上火的食物。大寒节气到了冬补的最后阶段，天气又干冷，一些高营养的，容易上火食物要适量的食用，比如羊肉、火锅、烧烤等，避免引起上火等不适症状。
第三不要吃太甜的食物，天冷了人不由自主的就会多吃高热量的食物，一些高脂肪、油炸食物本身就摄入的多，同样高热量的糖分就别过分食用了，糖分消耗不完会转换成脂肪储存在身体里，谁都不想一脱掉冬装发现自己又胖了好几圈，高糖食物更是对身体健康会产生不利的影响，深冬季节还是要尽量减少高糖的摄入。
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