《素问·举痛论篇》曰：“经络流行不止，环周不休，寒气人经而稽迟，泣而不行，客于脉外则血少，客于脉中则气不通，故卒然而痛”。气血在全身运行，当寒邪侵袭人体时，会导致气血运行受阻，气血阻滞不通，由中医的病机理论学说可知“不通则痛”，而脾胃位于人体中焦，对食物有受纳、腐熟、运化的作用，当吃寒食冷饮太多，或感受自然界的寒气，或体内阳气不足，脾胃就会失于温煦，均可导致脾胃虚寒证或胃寒证，使气血运行不畅，阻滞不通，出现寒性胃痛。
寒性胃痛是比较常见的疾病，大多数人都得过这种病，胃寒是通常是由季节而改变而引起，在炎热的夏天，与人们过多吃凉食、西瓜、吹空调、喝冰水等因素有关。而一到冬天，气温下降，胃就会隐隐作痛，这都是胃寒引起的胃痛。
寒性胃痛又可以分为胃寒实证和胃寒虚证。胃寒实证是由于感受外界的寒气或者是食用寒凉食物过多导致，在日常生活中比较常见。主要表现为胃部突然冷痛，疼痛剧烈，口不渴，甚至有头痛，通常伴有腹泻的症状。胃寒虚证是由于体内的阳气不足，胃部失于温煦导致，常常表现为胃痛，病情较长，四肢发凉，口不渴，小便色清，大便稀薄，舌淡，苔白，轻则绵绵不已，重则剧痛，遇寒加剧，如果用热水敷，则“得温痛减”。
对于胃寒实证，病情轻的，可以用热水袋外敷，或喝热水、生姜水，或服用加味藿香正气丸可以缓解症状。若病情较重，则需要用干姜、胡椒、花椒、桂枝等药物以温阳散寒。对于胃寒虚证，应当多吃一些健脾补气，温肠暖胃的食物，比如羊肉，红枣，山药，胖头鱼，牛肚，猪肚，生姜，板栗等食物，来温补阳气，减轻胃痛的症状。
此外，艾灸具有温补中焦，调畅气血的作用，非常适合于寒性胃痛的治疗，在艾灸时，可以选用以下穴位:
1.中脘穴
位置:胸骨下端和肚脐连接线中点即为此穴，取穴时，可采用仰卧的姿势，该穴位于人体的上腹部，前正中线上。
该穴位可用于治疗胃痛，腹痛，腹胀，呕逆，反胃，泄泻等疾病。配梁丘穴、下巨虚穴可以治疗急性胃肠炎；配气海穴、足三里穴、内关穴、百会穴可以治疗胃下垂。搁物艾灸40分钟即可。
2.足三里
位置:在小腿前外侧，当犊鼻下3寸，距胫骨前缘一横指处。
该穴是“足阳明胃经”的主要穴位之一，可用于治疗胃痛、呕吐、腹胀、肠鸣、消化不良、泄泻等疾病。配中脘、内关，有和胃降逆，宽中利气的作用，主治胃脘痛；配脾俞、气海、肾俞，有温阳散寒，调理脾胃的作用，主治脾虚慢性腹泻。搁物艾灸30分钟即可。
3.脾俞穴
位置:位于第11胸椎棘突下，旁开1.5寸处。
该穴可用于治疗腹胀、腹泻、呕吐等脾胃肠腑病证。配中脘、三阴交、足三里主治呕吐；配胃俞、中脘、章门、足三里、关元俞主治泄泻；配肾俞、三阴交主治消渴。搁物艾灸30分钟即可。
4.神阙穴
位置:位于脐中部，脐中央处。
该穴有健脾胃、理肠止泻的作用，可用于治疗泄痢，绕脐腹痛，脱肛，五淋，肠炎，痢疾等疾病。配合长强、气海，升阳举陷，可以治疗脱肛；配合气海、阴陵泉，益脾气、利寒湿，可以治疗泄利不止。
此外，寒性胃痛忌口也很重要，应当尽量不要吃生冷性的食物，比如生鱼片，绿豆、柿饼、生番茄、梨、生菜瓜、生萝卜、生藕、蟹等。同时在日常生活中应当加强锻炼，按时吃饭，早睡早起使人体正气充沛，从而使寒性胃痛得以缓解。
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