尿酸偏高易痛风,5种食物帮助调理,吃一种也是不错的

2019-08-28   泽宇营养师

我们都知道体内尿酸偏高了,那么就容易患上痛风,而痛风的痛苦是大家都难以忍受的。而目前我国有高尿酸血症者达到了1.2亿,约占总人口的10%,好发于中老男性和绝经后的女性。

不过随着人们饮食习惯的改变,人们吃得越来越好,高尿酸血症也慢慢趋向年轻化,也就是说年轻人如果不注意也会得高尿酸血症,进而引发痛风的发生。

体内尿酸偏高,出现高尿酸血症,这其实是因为我们的身体代谢发生了紊乱,体内一种叫做嘌呤的物质排不出去从而堆积过多使得身体出现问题,因此高尿酸血症也是一种代谢性疾病,与高血糖、高血脂、高血压一样都是代谢疾病,同样严重危害人们的身体健康。

而想要解决尿酸偏高的问题,那么首先就得要慢慢调整体内的代谢功能,并将体内过多的尿酸慢慢排出去,等达到正常值之后就能够好转了。

尿酸偏高易痛风,5种食物帮助调理,吃一种也是不错的

5种食物帮助调理,降尿酸

1、冬瓜

冬瓜含有丰富的膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙元素等物质,并且其钾离子多而钠离子少,具有利尿消肿的功能。

因此,常吃冬瓜能够帮助利尿,能够让你尽可能的将体内的尿酸排出体外。同时,冬瓜本身嘌呤的含量很低,是比较适合尿酸偏高的人吃的。

建议在平时可以经常吃冬瓜,不过最好不要与猪肉、鸡肉等高嘌呤食物一起炖汤喝,会提高整个食物的嘌呤含量。并且建议大家可以将冬瓜带皮一起煮汤喝,这样营养成分更佳,利尿效果更好。

2、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的维生素C,维生素C能够有效的缓解关节炎所带来的不适,并且猕猴桃含有促进尿酸溶解的碱性物质。同时,猕猴桃含有丰富的钾离子,也能够有效促进尿酸排出体外,对预防和改善痛风是有帮助的。

因此,尿酸偏高可以吃点猕猴桃,不仅能够帮助降低尿酸值,还能够增强身体的免疫力,对身体健康是很有好处的。

3、芹菜

芹菜富含膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,并具有清热、消肿、利尿、降血压、通便等功效,而且本身基本不含嘌呤,很适合尿酸高的人食用。

还有就是芹菜适合痛风急性发作的时候使用,能够缓解关节局部发热、疼痛、红肿的现象。

在吃芹菜的时候,建议不加肉类食物和豆制品一起吃,不然会升高整个食物的嘌呤含量。建议是清炒,这样吃才有利于降低尿酸。

4、薏米

薏米是一种药食两用的食材,其养生价值是很不错的,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效。

薏米的嘌呤含量很低,并且具有利水消肿、健脾止泻、祛湿等功效,因此高尿酸患者适合食用,不仅养生价值高,而且还能够帮助排出体内尿酸,是值得食用的。

建议在食用的时候最好不要添加过多的红豆,因为豆类嘌呤含量属于中高等水平。在平时只要加点小米、大米等谷类一起煮即可,这样嘌呤才不会高。

5、白菜

白菜的嘌呤含量是很低的,而且白菜是我们生活中最为常见的蔬菜了。白菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,具有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。

因此常吃白菜能够改善我们体内的环境,改善内分泌,减轻身体的负担,具有利尿作用,这些都对降低尿酸有帮助。

建议在吃白菜的时候,不要与肉类和豆制品食物一起炒,而是选择清炒,或者加其他的蔬菜一起炒,这样才不会升高嘌呤,才能够帮助降低尿酸

5类食物嘌呤含量高要少吃

既然想要降低尿酸值,那么在平时就要少吃嘌呤含量高的食物,这样才能够尽快的降低。

1、动物内脏类

动物内脏的嘌呤含量是比较高的,尤其是猪肝、鸭肝、鸡肝、猪腰、猪心、鸡心等,对于尿酸比较高的人来说,最好要远离这些食物。

2、海鲜、贝类

海鲜、贝类这些食物大都是高蛋白的食物,也是嘌呤较高的食物。如果突然大量的吃这些食物,很容易导致尿酸飞速的升高,可能会导致急性痛风。因此,这些食物是不适合高尿酸患者食用的。

3、豆类、豆制品类

豆类、豆制品虽然是比较健康的食物,但是它们的嘌呤含量是比较高的,对于尿酸比较高的人来说是不适合食用的,在平时最好要远离。

4、香菇、紫菜类蔬菜

虽然说绝大部分蔬菜都是低嘌呤的食物,但是也有些蔬菜嘌呤含量是比较高的,有些人不知道就会走向误区。其实像香菇、紫菜这些蔬菜类,它们的嘌呤含量是比较高的,在平时得需要注意。

5、禽类、家畜类肉食

禽类和家畜类肉食的嘌呤值是比较高的,禽类如鸡肉、鸭肉、鸽肉、鹌鹑肉等等。家畜类如猪肉、牛肉、熏火腿、兔肉等等。可以说绝大多数肉类嘌呤含量较高,在平时还是得需要控制量。

小贴士:

成年男性尿酸正常值为:149~416μmol/L;女性尿酸值正常值为:89~357μmo1/L。

年龄大于60岁的男性为:250~476μmol/L;女性为:190~434μmol/L。

当超出这些指标的时候,那么就说明尿酸值偏高了,平时得需要注意了。