提到方便、速食这两个词，首当其冲就想到了方便面，这食物可以说是从小吃到大的了，以前坐火车的时候都得备上几包在车上吃，或是自己懒得做饭，就会买一些囤家里，泡几分钟就能吃了，非常的方便。
现在市面上的方便面，包装上有袋装的也有桶装的，最开始的时候方便面都是袋装的，后来商家为了方便我们直接泡面，就出了一款桶装方便面，没想到反响还不错。袋装的方便面直接泡不太方便，大多时候还是需要我们用锅煮着吃的。而桶装方便面则更加便利一些，只要有热水就可以了，用热水冲泡，几分钟之后就可以吃了，吃完还不用洗锅洗碗，很方便。
很多人在吃桶装方便面的时候都是随缘加水，觉得“差不多”了就行，这样就会出现太咸或是太淡的情况，泡出来的泡面总觉得特别难吃。但其实方便面的桶装包装上有一个“机关”，专门用来帮助我们解决这个“水量”的为题，非常的实用，不过知道的人却很少。
这个“机关”就是在桶的内壁有一圈突出的内螺纹，这一圈就是推荐加入的水量，也就是我们泡面时加水的“刻度线”，加入的水在这条线附近，味道就会刚刚好，不咸不淡，口感好，知道后感觉吃过20多年的方便面都白吃了！
除了这个“机关”之外，方便面还有一个地方很“方便”，这个“玄机”也是很多人没有注意到的，甚至看到别人这样吃指不定还会觉得奇怪。桶装方便面实际上是自带“碗”的，那就是泡面桶上的盖子，因为它的材质比较厚而且防水，我们就可以把它取下来，折叠成漏斗状，然后吃面的时候可以将面夹出来，用这个“漏斗”装，以免面汤溅出来，而且捞出来的面更容易凉下来，可以说是非常实用了。
最后小编建议大家，吃方便面的时候，可以先把面泡一遍之后，将水倒掉，再倒水进去，放调料，这样可以减少面中的油脂。或是直接购买非油炸方便面，这样对身体健康有好处。