民以食为天。
不管生活多么忙碌,一定不能少了美食相伴。为了给家人最好的营养,我们研究各式各样的做饭方式,从饭菜到点心,从外观到口味,可谓是五花八门。每一顿饭,都饱含了我们对家人浓烈的爱和细致入微关怀。
当下正值寒冷的冬季,如果说什么菜最暖身,估计大多数小伙伴的回答都是火锅,但火锅吃太多,真的很容易上火。为了家人的身体健康,做上几道暖身菜很有必要。
比如萝卜炖羊肉,萝卜清香,羊肉软烂,具有清痰止咳,温中益气之功效,而且萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。
说到冬季暖身汤,还有一道最常见的炖菜,那就是白菜炖豆腐。毫不夸张地说,只要有这碗汤,我至少可以吃下三碗米饭。豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸,另外,豆腐还有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。
恰到好处的分量,不但可以避免浪费,还可以满足家人每日膳食营养摄入所需。比如35岁的成年男子日常膳食营养摄入量应为:蔬菜400g,肉、禽和鱼虾150g,蛋类50g,豆和豆制品40g,水果300g等。按照这样的比例准备食材,够吃不浪费。
看过《水浒传》的小伙伴,应该对梁山好汉们大碗喝酒、大口吃肉的场景记忆犹新。寒冷的冬季,美食当然要搭配适量劲酒才过瘾啊!不但可以有效抗疲劳,还能达到一定的保健功效。对家人的关注细微到点滴,精确到刻度,正如对酿酒工艺同样精心打磨,在细微处见真章的劲酒一样,时刻打动人心。
想必“劲酒虽好,可不要贪杯呦”这句广告语已经深入人心,简短的10个字,把劲酒专注健康的理念表达得淋漓尽致。劲酒30年,初心不改,匠心未变,坚持酿品质好酒。
从30年前的浸泡工艺、渗漉工艺,到如今先进的中药数字提取2.0技术,44道核心工序,在科学比对、量化控制、数字提取方面,通过科技赋能,劲酒让中药材与酒的结合更科学。
作为一款保健酒,药材是劲酒必不可少的原材料。劲酒人始终坚持“产非其地不用,采非其时不用”的原则,按制药的标准生产保健酒。为确保每一味药材都纯正地道,劲酒人详细查阅《本草纲目》等经典医书,找到每一味药材的地道产区,并先后建立了药材直供或种植基地。
制作劲酒的每一道工序,都经过千万次试验,原材料更是层层甄选。“先坐飞机到成都,转乘长途汽车到阿坝州,再换乘短途汽车去小金县,之后便搭乘当地的小面包车去达朗,再坐摩托车到山脚下,最后,租一头牦牛,抵达海拔4550米处。”这是劲酒寻药人找寻药材的真实经历,也体现了劲酒人的匠心追求。
独具匠心,或许只是一个简单的词汇,但在劲酒这里,它用最简单的传承和最执着的守望初心,告诉我们:用实践的脚步,践行健康中国战略的伟大号召,我们未来的美好生活,必将承载着劲酒的一份力量。