4月27日，在乌鲁木齐市馕文化产业园（一期）“馕+”体验区，游客正在品尝吉祥物手中的干果。
在馕文化产业园（一期）“馕+”体验区馕王体验店“前店后场”区域，打馕师傅现场烤制馕饼。（记者陈岩摄）
新疆网讯（记者王磊）还原喀什民居、吐鲁番葡萄晾房，优化“前店后场”经营模式，打造更加舒适的旅游购物环境……4月27日，闭园升级改造后的乌鲁木齐市馕文化产业园（一期）开园，迎八方游客。
乌鲁木齐市馕文化产业园是新疆首批工业旅游示范基地，改造项目涉及馕文化博物馆展陈设计、室内空间设计、导视系统设计、景观小品设计、文创开发设计等多专业方向。
乌鲁木齐市馕文化产业园运营方乌鲁木齐市创博国有资产投资经营（集团）有限公司党支部书记、董事长马冬说，此次文旅改造涉及馕文化陈列馆、主参观通道、“馕+”体验区、游客服务中心等12个区域优化提升，改造提升面积6000多平方米，增加了场景感、层次感、体验感和趣味性，融入了更多的新疆本土文化元素。
陈列区优化改造 提升馕文化内涵
在产业园大门右侧，有一个改造一新的馕文化陈列区，面积600平方米，展陈近50件不同时期的馕相关藏品（仿制品），还原了部分新疆饮食场景。
改造一新的馕文化展示区展示馕的起源到发展，从馕的制作工具到制作方法，深挖馕文化历史和底蕴。
新疆馕文化陈列区设计制作方负责人张宁说，邀请了历史、文物相关专家，查阅了大量文史资料，撰写展陈大纲，以提升展览文化内涵为目的，打造园区“文化会客厅”。
游客可通过游览，直观感受馕的起源和发展，以及独特的历史文化底蕴——见证了丝绸之路文化交流的兴起，记录着各民族文化互鉴和融合。
“与以前文化展示不同，改造后的陈列区设计精巧，参观体验感十足，看起来更加高大上。”游客李宏军说。
打造“前店后场” 增加游客体验感
馕文化产业园将原有参观通道改为“前店后场”街区式景观，以具有地域文化特色的建筑呈现“前店后场”，围绕入驻园区的各知名馕企和新疆美食生产企业特色，凸显一店一品，游客不仅近距离品尝美食，还能透过玻璃橱窗，观赏生产制作过程，增加了游客体验感。
新疆馕王食品有限公司总经理吐尔逊江·阿不拉说：“以前隔着玻璃，游客只能观赏，无法交流和品尝，现在每家门面都有品尝体验区，方便游客品尝和交流。”
老新疆奶茶店门口摆放一座大壶雕塑，3.618米的高度吸引了游客驻足拍照。经营户李双进切奶酪、熬制奶茶供游客免费品尝。
引入专业公司运营 推进文旅深度融合
馕+奶茶、馕+干果、馕+红酒……产业园不断明晰以馕为主的“馕+”产业链延伸。在新疆礼物街区，包装精美、琳琅满目的新疆干果、红酒、奶制品摆放在展柜上。
“引入专业的文旅公司，借助专业的文旅运营团队，吸引内地游客，帮助园区健康发展。”马冬说。
新疆百家恒诚旅游投资有限公司副总经理陈小勇说，产业园中有96家商户招商入驻，新疆礼物街区涵盖新疆优质农副产品和特产，线上线下销售。
乌鲁木齐市馕文化产业园自开园以来，按照“工业+文化+旅游”发展模式，以“馕”为载体，推动农副食品行业发展交流，展示新疆地域风情，配套“游、购、娱、学、吃”等旅游要素，已成为乌鲁木齐旅游新名片，是全国乃至全世界了解新疆的窗口。
2019年，全年接待游客90余万人次，预计今年全年将增加至150万人次，实现两亿元营业额。
“产业园提升改造后，进一步展现一二三产融合发展的产业格局，将朝着重文化、打品牌、强互动、聚人气方向发展，实现园区社会效益和经济效益共同提升。”马冬说。