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相信大家对最近的疫情形势
也有所了解
疫情尚未结束
大家一定要再坚持坚持
根据江苏卫健委6月16日最新消息
新增省外输入无症状感染者1例
无新增境外输入确诊病例
具体信息如下
江苏省疫情数据
6月15日0-24时，无新增境外输入确诊病例。截至6月15日24时，累计报告境外输入确诊病例22例，均已出院。
当日无新增本地确诊病例。截至6月15日24时，累计报告本地确诊病例631例，均已出院。
当日新增省外输入无症状感染者1例，尚在定点医院集中隔离和医学管理的无症状感染者2例，其中境外输入1例。
目前，追踪到确诊病例和无症状感染者的密切接触者13856人，已解除医学观察13642人，尚有214人正在接受医学观察。
专家提醒：当前疫情防控形势仍然复杂，要紧绷疫情防控常态化这根弦，始终保持警惕、严密防范。请来苏返苏人员自觉按照相关规定，如实履行健康申报、行程史填报等信息报告责任，并登录“苏康码”等平台进行健康申报。
全国疫情数据
国家卫健委6月16日上午发布：
6月15日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例40例，其中境外输入病例8例（上海3例，广东3例，内蒙古1例，辽宁1例），本土病例32例（北京27例，河北4例，四川1例）；无新增死亡病例；新增疑似病例3例，其中境外输入病例1例（在上海），本土病例2例（均在北京）。
当日新增治愈出院病例7例，解除医学观察的密切接触者225人，重症病例增加3例。
境外输入现有确诊病例93例（无重症病例），现有疑似病例2例。累计确诊病例1845例，累计治愈出院病例1752例，无死亡病例。
31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增无症状感染者6例（境外输入2例）；当日无转为确诊病例；当日解除医学观察8例（境外输入1例）；尚在医学观察无症状感染者110例（境外输入63例）。
累计收到港澳台地区通报确诊病例1602例。其中，香港特别行政区1112例（出院1067例，死亡4例），澳门特别行政区45例（出院45例），台湾地区445例（出院433例，死亡7例）。
图源：本地宝 小培
受近日疫情影响
南京发布最新通知
农贸市场强化疫情防控举措
公安局加强人员排查市商务局菜篮子工程办公室为做细做实常态化疫情防控，全市340家农贸市场将从人、商品、环境三方面入手，进一步强化疫情防控举措。其中，消费者进入农贸市场必须佩戴口罩，配合工作人员测温，同时出示“苏康码”。商务部门还要求农贸市场严格落实进场索票索证制度，加强食品安全溯源监管，并加强日常环境通风消杀工作。
市公安局加强了近期从北京回宁人员的摸排。目前已经依托大数据对5月31 日后有北京行程史的回宁人员研判梳理，特别是对有北京市新发地批发市场、京深海鲜市场行程史的，有北京市中高风险区域行程史的，将严格落实各项疫情管控措施的要求。
市卫健委建议，请市民持续关注国内外疫情发展动态。如近期已前往中、高风险地区，特别是近两周内去过北京新发地批发市场、京深海鲜市场，或与上述两个市场相关人员有接触的市民及来宁人员，须主动向社区或区疫情防控指挥部报告，并按要求进行新冠病毒核酸检测。
图源：本地宝 小培
很多人日常饮食中少不了海鲜食品
但是海鲜中检测出来的病毒
肯定让大家都很关注
三文鱼还能吃吗？
餐企暂停销售生食
6月13日，南京餐饮商会第一时间发布《关于现阶段疫情防控的倡议书》，倡议餐企强化责任意识，狠抓防控重点环节，并提出5点防控措施。
01、要高度重视可能引起的风险，严格按照疾控部门、市场监管部门的工作指引，做好店内消毒工作以及员工思想工作，做足防控措施。
02、加强采购源头把控，做好索证索票工作。尽可能避免与养殖或者活体动物、生病动物或变质肉接触，避免与生鲜市场内的流浪动物、垃圾废水接触。
03、所有员工要戴好口罩上岗，每天及时更换口罩。
04、保持个人清洁卫生，特别是外出采办、送餐，以及上岗前、制备食物前、餐前便后、接触垃圾、抚摸动物后等等…时刻做到勤洗手勤消毒。
05、食品加工要充分熟化！ 暂时停止供应生食类的畜、禽、海鲜水产等相关菜品。
吃三文鱼会感染寄生虫吗
通常来讲，野生三文鱼的确会含有寄生虫，人工专门养殖的三文鱼如果含有抗生素类等药物，一般不含有寄生虫。
但不管是野生还是养殖的，多多少少都会含有一些微生物。
此外，野生三文鱼甚至会含有致病菌，但在售卖前会通过药浴或者冷冻等方式处理以达到国家标准，一般经过低温或者高温后大部分致病菌都能被灭活。
所以，我们购买到的三文鱼几乎不含寄生虫和致病微生物。如果购买渠道正规，并采用合适的储藏方式和烹饪方式一般是不会感染寄生虫的。
三文鱼还能吃吗
三文鱼吃是可以吃，但这些更重要的事千万别忽略。
首先，认准正规渠道的三文鱼，从源头排除危险。
其次，买回三文鱼后在-30℃的温度下冷冻24小时以上，可降低风险。
最后，烹饪时采用高温，一定要食用全熟的。
低温和高温会排除大部分病菌和寄生虫，这些方式可能会降低三文鱼的营养和口感，但为了我们的身体健康，食品安全是首要条件。
图源：本地宝 小培
日常还需要注意什么
大家不用恐慌或过于担心。不必囤货各种食品。各超市都会继续供应充足。蔬菜水果完全不会受到影响，更加不必囤水产肉蛋等生鲜产品。
生的鱼肉食物可以及时处理，一次多做一些，烹调成熟后再分装成几份，冷藏或冷冻保存。
疫情已深入我们的生活
我们在平时需继续注意防控
不能因时间久了
就放松警惕！
橙子有话说
对一些人来说
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▌素材来源：江苏疾控、南京发布等
▌编辑：南风
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/XVsjvnIBd4Bm1__YZBqG.html