中华医学会肠外肠内营养学分会《对防治新型冠状病毒感染一线工作者的饮食营养建议》

2020-02-05     陕西科普

来源:中华医学会肠外肠内营养学分会

当前新型冠状病毒感染流行,广大一线工作者是病毒感染的高危人群,你们的健康状况

不仅牵动着全国人民的心,而且直接影响战役的成败。中华医学会肠外肠内营养学分会首先

向广大一线工作者表达崇高的敬意,你们是人民的信心、国家的脊梁、民族的英雄;同时,

作为我国临床营养的权威专业学术组织,为了保障广大一线工作者的身体健康,中华医学会

肠外肠内营养学分会提出以下饮食营养建议。

1. 保证充足营养,在平时的基础上,既要吃饱、更要吃好;

2. 在平时的基础上,增加摄入蛋白质丰富食物如蛋、奶、鱼、肉、豆类及坚果等;

3. 在平时的基础上,增加摄入新鲜蔬菜和水果;

4. 食物种类、来源及色彩丰富多样,每天不少于 20 种食物;

5. 每天口服营养补充,优先选择高能量密度、高蛋白质的肠内营养剂(特医食品),每天

额外补充不少于 500 大卡;

6. 选择服用维生素、矿物质、鱼油、益生菌、益生元、抗氧化剂及免疫增强剂等保健食品;

7. 注意个人卫生,饭前便后必须洗手,不在工作区就餐,不穿工作服就餐,提倡单独就餐;

8. 重视食品安全,避免生、冷食物,搁置食物进食前须重新加热;

9. 增加饮水量,每天不少于 1500ml;

10. 保证充足睡眠,每天睡眠时间不少于 7 小时。

衷心祝愿广大一线工作者身体健康!

中华医学会肠外肠内营养学分会

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/XHT1FXABjYh_GJGVyAd5.html