在广州,隐藏了一个少数民族聚居地

2019-07-11     四驱猴说

这里是一个美丽神奇的地方,

崇山峻岭藏有原始森林,

还有历史悠久的各种独特的景观。

在这里,

随时能感受到浓厚的少数民族人文气息。

它就是增城正果镇畲族村——广州地区唯一的少数民族聚居村。

畲族村位于增城区正果镇东南20多公里处,

罗浮山西北麓,

广州地区唯一的少数民族聚居地,

也是广州地区最大的畲民聚居村落。

虽然经过民族融合,村里已经有些汉化,但民族风情仍是处处可见。

如今的正果镇畲族村仅有300多人

有盘、雷、耒3姓,分居住在吓水、通坑、榕树窿三条自然村

所以,在广州这样的泱泱大城里,

很少有人知道它的存在,

即使广州本地的居民也有不知晓。

畲族原分布在闽、粤、赣三省结合部。

元、明、清时期,

从原住地陆续迁徙到闽东、浙南、赣东等地山区半山区。

“畲”字来历甚古。在《诗》、《易》等经书中就已出现。“畲”字读音有二,读yú(余),指刚开垦的田;读shē(奢),意为刀耕火种。“畲”字衍化为族称,始于南宋时期。据刘克庄《漳州谕畲》载:“民不悦(役),畲田不税,其来久矣”,“畲,刀耕火耘”。“畲”作为族称,是由于当时畲民到处开荒种 的游耕经济生活特点而被命名的。 因此《龙泉县志》说:“(民)以畲名,其善田者也”。

畲族又自称“山哈”

这与他们的居住环境、迁徙历史有关。

“山哈”是指山里客人的意思。

先来为主,后来为客,

先来的汉人就把这些后来的畲民当为客人。

畲族传说

在畲族中,广泛流传着属于原始社会图腾崇拜性质的盘瓠传说

传说中,狗头王是畲族的祖先,是一个狗头人身的神犬,称之为龙犬,名盘瓠。

始祖盘瓠因为帮助皇帝平息了外患,

得以娶其第三公主为妻,婚后迁居深山,生下三男一女,

长子姓盘,次子姓蓝,三子姓雷,四女姓钟,子孙逐渐繁衍成为畲族。

这个传说不但家喻户晓,而且载入族谱,绘成连环式画像,称为“祖图”。

畲族祖图的一部分

在畲族档案馆,收藏着一幅极为珍贵的组图。

祖图由珍贵绢帛绘制而成,描绘的是族人给狗头王送葬的场面。

盆王殿、狗头王棺木、盘蓝雷殿、唐法王殿、狗头王墓等建筑清晰可见,另有排着长队送葬的人们。

这幅祖图极为珍贵,旧时,由族里最尊长的老人保管。每当举行隆重的祭祀,族人共聚祠堂、悬挂祖图,祀奉甚虔。

畲族与“凤凰”

据记载,增城的畲族人最早是由潮州凤凰山迁徙而来的,

于明崇祯七年开始聚居于罗浮山西北麓的兰溪山区。

至今他们的风俗文化中仍留有“凤凰”的影子,

尤其是妇女的头饰就称之为“凤凰髻”

出嫁的时候,畲族姑娘身披凤凰装。

在畲族民俗馆旁,还设有风情文化广场和凤凰雕塑

历史上畲族人民辗转迁徙,物质生活尤为简朴。他们“结庐山谷,诛茅为瓦,编竹为篱,伐荻为户牖”,聚族而居。

畲族山区,水田少,旱地多,水稻种植较少,杂粮较多。他们普遍以地瓜米掺上稻米为主食,纯米饭只是宴请贵宾时才用,喜食虾皮、海带、豆腐等。尤喜饮“米酒”和“麦酒”。

畲族酿酒

畲乡谚语“无酒难讲话”

说的是畲民热情好客,善饮酒,常以自家酿制的美酒待客。

客人一到畲家,主人一般不先泡茶,

而是恭恭敬敬地用双手捧上一大碗米酒请客人品尝,

这是畲家最高的待客礼节

畲家一年四季,家家均酿有米酒

建房时有“上梁酒”;

生日时要吃“生日酒”;

定亲时要喝“定亲酒”;

嫁女时要吃“嫁女酒”;

娶亲时要吃“讨亲酒”,

真可谓无酒不办事。畲族米酒,通常普通家庭家家户户都会酿造。

他们用自己种植、收获的糯米作原料,

经过“泡米、蒸煮、发酵、压榨、煎酒、过滤”等工序制作的糯米酒,

具有浓郁的酒香,醇厚的口味,且营养价值极高。

“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡”

畲族村的酒,却一点也不“浑”。

原因很简单,浑酒是因为度数低,而度数高了,自然就清洌。

族人保持着祖先留下的传统蒸馏工艺,

使用土法发酵大米,选用当地的山泉水酿造,加上燃料均为天然的木柴,

因此酿出来的酒都是少则50、60度,

多则达65度、70度,

自然发酵的优质高度米酒。

畲族人,他们有自己的图腾崇拜和民族语言,

有独特的风俗习俗和服饰文化,

有流传久远的酿酒传统。

同时,畲族村一带,

还有着优美清幽的自然风光。

广东“小九寨”

畲族村优美清幽的自然风光,长久以来深深吸引着外界的人们。

畲族村拥有很多自然景观,主要有荔枝园、桃花谷、柿树坡、扫把山、梨花沟、枇杷谷、枫树坡,还有古树神韵、竹溪村落等。

最让人向往的,则是蜿蜒于山间、穿过村寨的一条长长溪谷,

一路交错分布着瀑布、深潭、奇石、悬崖、古藤、森林等。

尤其是吓水桥往前不远的下沟瀑布

由于沟槽非常深,

无论在哪个角度都见不到瀑布倾泻下来的全貌,

因此沟又被称为“第一沟”,瀑布又被称为“阴阳瀑布”

而这一道延伸遥远的溪谷沟壑,

有人认为在一定程度上可媲美四川九寨沟,

因此又称之为“广东小九寨沟”。

这样美丽,又不失民族风情的畲族村落,就在广州增城。

广州出发大概1个多小时的车程

公交车攻略:增城市区有旅游公共汽车到达(挂绿广场有上下客点)。增城市运输公司每天发往畲族风情村班车时间为6:00和15:50,返回时间为7:00和17:00。

自驾车路线:经由华南快线广河高速从莞深高速正果南出口下荔城方向蔚村路口转左兰溪村三叉路口转左畲族村。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/VuIRCWwBmyVoG_1ZFIw8.html























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