比奶茶强十倍的牛奶蜜豆小圆子，十分钟做一大盘，当早餐不错
不会包带馅的汤圆，试试把馅放在外面，加牛奶煮一煮，又香又甜
早在前几天，大家就开始为元宵节预热了吧！前几天有个朋友在我的贴大下面留言：我霍霍完白面，霍霍玉米面，霍霍完玉米面，霍霍糯米面，现在家里没啥可霍霍的了！看完后，我会心地笑了，因为我之前也这样过。真的，大家的下厨热情我也看到了，但是有些东西，一时半会学不来，需要时间，慢慢来。就象包汤圆，大家晒得各种煮漏馅的，或者是皮厚馅小，总之，离成功差了那么一点点。
我今年没做汤圆，单位发了十包，大黄米的，黑芝麻的，花生的，都是传统的馅料。早上问了儿子要不要吃，他回答说太甜太油腻了，不想吃。我说这是传统的节日美食，不吃点过节不应景，他说要不你给我整点不带馅的吧！这难不倒我，家中正好有前几天煮好的蜜红豆，那就给他来一大碗蜜豆牛奶小圆子。看着电视，十分钟小圆子我搓了一大盘，足够他吃两回的，这边搓着，灶台边让老公把水烧上，牛奶和蜜红豆放在微波里加热着，一会功夫，香甜的早餐就做好了。
今天我就与大家分享这个早餐的做法，不油不腻，香甜弹滑，您可以作为日常的早餐，还可以当做夜宵。一次多搓点，放在冰箱中冷冻，想吃时随时从冰箱中取出煮就可以了。您如果喜欢，不妨就试试吧！比奶茶强上十倍呢！
所用食材：
糯米粉100克 热水80克 牛奶1盒 蜜红豆适量
具体做法：
1先把糯米粉放在盆中，加入热水，所谓的热水不是刚烧沸的水，而是大约80度的水。
2水不要一下子都倒进去，要边倒边拌，拌到无干粉的状态就可以了。干了就加点水，湿了加就加点粉，但不要过量，一点点尝试着加。
3拌完的面团手按压时摸一摸有热的感觉，但不烫手的感觉。将面按压捏成团。这时的糯米面团是不会粘手的。
4取一团糯米面团，搓成长条，然后切成小段。
5然后再用手搓成小圆球即可。如果您觉得搓小圆子麻烦，超市冷冻柜也有售的，但我买过一次，感觉有香精的味道，所以再没有买过第二次，都是自己做。
6锅中的水烧热，将搓好的小圆子放在锅中煮至漂浮在水面上，然后再煮一小会即可关火捞出。
7煮小圆子时也别闲着，把蜜红豆放在容器中，然后倒入牛奶。蜜红豆是我自己煮的，甜度刚刚好。如果您是用的买的，那种甜度还高，放时要酌量。
8将牛奶和蜜红豆放进微波炉中加热，我加热了两分钟，如果您用的牛奶少，要注意加热时间，选择三十秒三十秒的加热。加热完成后，将小圆子捞出放进去即可。
接下来，美美地享用吧！味道不输奶茶，用来解馋饱腹当早餐夜宵都是相当的不错！
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