对于熟悉《名侦探柯南》的小伙伴们而言，是否会对故事中的那些科普知识感兴趣呢？众所周知，《名侦探柯南》作为一部侦探推理类作品，故事中蕴含着很多的科学知识。咱们今天就来介绍一下《名侦探柯南》中的"水上漂"技艺！
这个案件的名字是"镰鼬的旅馆"。在这个案件中，引出了"非流动流体"的概念，非流动流体也被称作非牛顿流体，就是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。这集的故事是以漫画故事为基础的，不属于TV原创剧情。因此，剧情设置还是很严谨的。
在故事的开头，主角一行人来到了位于深山的旅馆，在这里，他们要解决一个"镰鼬杀人案件"。在日本，镰鼬属于传说中的妖怪，行动极为迅速。故事的核心来了，凶手在杀人的时候，使用了"水上漂"技艺，直接跑过了温泉。
在案件的侦破过程中，柯南作为故事的主角，为大家解开了"水上漂"之谜。凶手之所以能够从温泉上走过，是因为他提前在温泉中加入了大量的葛粉。葛粉是葛根的提取物，将其加入到温泉中之后，温泉就会成为胀流性液体。在这种情况之下，人是能够直接在温泉上喷跑的。
在剧中柯南也展示了直接从水面上走过的情节。
大家不要以为这只是动画特意设置的情节而言，在现实生活中，也是可以实现的。在日本有一档节目还还特意做了相关的实验，在葛粉汤上是真的可以实现奔跑的！
葛粉调到一定粘稠状态就变成非牛顿流体，这种东西在遇到微弱的力量时，它会保持液体的状态，当遇到强大的力量时，它就会成为硬邦邦的固体，让人可以从上面跑过去，感觉还是蛮有趣的。
回归到这一集的手法，在理论上是可行的，可实际上还是相当困难，首先是要调多少葛粉才能让一池子的水都变成非牛顿流体是个问题，其他就是凶手拿了那么多原料倒进露天浴池还不被发现，感觉还是蛮神奇的。