生日午餐,备了8道家常美食,简单味美,一起吃饭就是幸福

2020-02-23     余甘果蜜的厨房

感谢好友来到余甘果蜜。近期,有朋友、家人陆续复工了,也有看到关于疫情的好消息。相信,我们的生活会是越来越好的,我们共同努力,继续好好守护我们的家园。学会珍惜,学会感恩,祝福大家,一起加油吧。和大家分享:生日午餐,备了8道家常美食,简单味美,一起吃饭就是幸福。

一、【生日蛋糕】生日蛋糕,用威货饼干围边,丝带扎好,摆上草莓、橙子,简单大方,关于打发奶油,夹层制作细节,详细做法后续图文更新,如果喜欢记得关注哦。

二、【红烧鲢鱼块】鲢鱼段、红烧汁、面粉、姜、米酒、生抽、料酒、香醋、糖、精盐、食用油各适量。

做法:鱼块用盐腌一下,粘上面粉,煎制微黄,后加入清水烧开,加入所有调料,烧约15分钟即可。

三、【糖醋藕丁】莲藕、番茄汁、香醋、生抽、精盐、食用油、冰糖各适量。

做法:莲藕切丁,可以冲一冲清水,锅中炒一炒,加入清水烧开,加入番茄汁、香醋、糖、生抽烧一烧,出锅前加少许精盐,不要多。酸甜脆爽,好吃。

四、【萝卜烧肉】萝卜、猪肉、洋葱、姜丝、生抽、红烧汁、香醋、精盐、食用油各适量。

做法:猪肉切片,萝卜切片,锅中入油,加入姜和葱,肉片炒一炒,加入生抽、红烧汁、萝卜片炒匀,加入少量的开水,烧至萝卜萝烂,加入精盐,收汁后即可出锅。

五、【家常烩菜】鱼丸、蛋饺、青菜、姜末、开水、食用油、精盐各适量。

做法;锅中加入姜末炒一炒,加入开水,丸子、蛋饺烧开,二三分钟后,加入青菜、精盐同烧,一二分钟即可出锅。

六、【香辣卤鸡爪】鸡爪、姜、洋葱、香叶、八角、红干椒、生抽、红烧汁、精盐、各适量。

做法:鸡爪焯水后,剪去指甲,后加入清水、所有配料、鸡爪,烧开后,转中火烧20分钟,关火,泡一泡至入味。

七、【家常炒白菜】大白菜、精盐、生抽、食用油各适量。喜欢酸辣的,可以用香醋、干椒爆炒成酸辣白菜。

做法:切好白菜,切得细一些,锅中入油,加入白菜梗先炒一炒,加入少许精盐,后加入白菜叶子,生抽,继续翻炒,可加少许开水,或不加,炒至软蹋,出锅,白菜选择鲜嫩的内层部分,炒着更好吃。

八、【长寿面】面条、生抽、猪油、香菜各适量。

做法:锅里烧开水,加入适量精盐,放入面条,滚四五分钟;碗中加入生抽、猪油、香菜,淋入面汤或是开水,装入面条即可。


家人过生日,备了8道美食,菜肴鲜美,糕点也受欢迎,全家开心。今天的午餐有生日蛋糕、红烧鱼、萝卜烧肉、香辣鸡爪、家常烩菜、糖醋丁、条寿面,炒白菜,愿我们每个小家庭都团团圆圆,大家一起幸福快乐!谢谢大家!

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