每年清明前后这条虾价格很坚挺,这次新冠肺炎对其影响有多大呢?

2020-03-11   中国水产养殖网

优质罗氏沼虾苗

一、生产端

江浙沪:罗氏沼虾养殖春节后一般慢慢进入放苗高峰期,但是,受限于部分地区交通封堵,虾苗、饲料、煤炭等生产资料无法运输,直接导致放苗时间往后推迟,苗企受损较为严重,整体生产信心受挫。据笔者了解,个别苗企堵苗严重,影响到后期的规划,新幼体出来也无法安排生产,只能停止生产幼体,3月份可能会有一个虾苗空窗期。

珠三角:受疫情影响,珠三角水产品销售受阻,水产品价格总体大跌,市场需求急剧减少,养殖户叫苦不迭,罗氏沼虾同等规格同比价格下跌50%以上,导致存塘量积压,养殖户放苗计划推迟。预计推迟一个月左右。

二、流通端

流通端主要影响的是珠三角罗氏沼虾的销售,我们不排除市场需求还是强劲的,虽然说各大酒楼餐饮处于停顿状态,但是罗氏沼虾属于老百姓餐桌上的美食,就算在家庭中也是蛋白质来源的好选择。但是交通和水产市场的阻碍导致罗氏沼虾大量滞销,价格一度跌到28元/斤(半两规格),虽然说不至于亏本,但是离预期太远,养殖户信心大挫。幸运的是,罗氏沼虾存塘相较于南美白对虾要稳定,南美白对虾到了一定规格不清塘可能会导致更大的风险,因此,珠三角白对虾价格春节期间一度跌到10元以下,养殖户亏损惨重。

但是,随着交通的逐步恢复,以及全国高速免费等政策,水产品的流通应该很快就会迎来高峰,每年的清明前后罗氏沼虾价格也是很坚挺,所以,笔者比较看好三四月份罗氏沼虾的价格,预计会回到去年同期的价格。

滞销的罗氏沼虾

三、销售端

对于长三角的养殖户来说,比较关注的是6月分之后的罗氏沼虾价格。我先抛出观点,下半年罗氏沼虾价格会比去年同期高,而且目前看来高的还比较多。这从两个方面来看。

首先是宏观来看,农业农村部市场预警专家委员会发布的《中国农业展望报告(2019-2028)》提到,未来10年,农产品价格形成机制不断完善,受成本推动和经济增长等因素影响,农产品价格总体趋涨,其中猪价在2020年下半年将达到周期高点,猪价的高涨也会带动水产品特别是价格一向坚挺的虾类价格的高涨;再来看国家统计局发布的全国一月份CPI(居民消费价格指数)数据显示,1月CPI环比上涨1.4%,同比上涨5.4%,涨幅比上月扩大0.9个百分点,受新冠肺炎的影响,政府要稳经济大概率会放水,物价水平会进一步增长,而且是比以往都要高的涨幅,农产品作为第一产业,往往具备CPI指数的风向标,人民币贬值,农产品上涨。从进出口贸易来看,受疫情影响我国已经放开了对美国禽类的进口,说明我国对肉类需求的缺口正在扩大,水产品作为蛋白质的补充,价格上涨是迟早的事。

从微观来看,受疫情影响,罗氏沼虾上半年放苗量减少已经是既定事实,下半年随着消费逐步恢复,罗氏沼虾的求会大于供。竞品方面,比如说小龙虾,全国最大的小龙虾生产在湖北,受疫情影响,2020年小龙虾的产量应该会断崖式下跌,罗氏沼虾可以很好的补充小龙虾的市场需求。

市售罗氏沼虾

总结,尽管眼下因疫情影响,罗氏沼虾等水产品由于流通问题暂时价格上不去,但是,笔者认为,随着疫情的逐步稳定,罗氏沼虾会迎来一波价格高峰,市场需求会迎来一个小高潮,而且不仅仅是水产品,农产品应该都会上涨。第一产业在此次疫情中的抗压力是相当强的,也希望大家能重新审视务农的重要性,农业是民生之本,我为我是一个水产从业者(罗氏虾苗生产者)而感到骄傲!

欢迎大家和我一起交流罗氏沼虾养殖问题!(出处:科学养鱼)